スペース運用企業のエスエルディー、「kawara CAFE＆DINING」１４店目を東京・銀座にオープン。

「kawara CAFE＆DINING」がついに満を侍して銀座に８/２４（金）オープンした。銀座エリアとしては初出店。銀座インズという、プランタン銀座、有楽町イトシア、マロニエゲートなどが隣接する潜在的ニーズの高い立地において、インズ内はもちろんのことエリア全体の更なる活性化と、他テナントと共にシナジー効果のある店舗運営を目指している。渋谷、新宿の従来店とは異なり、上品なイメージの銀座に相応しい店作り。恒例のウォールアートにもスタイリッシュな「和」を取り入れ、メニューに関しても「和」のテイストを強調したメニューと、「Kawara CAFE&DINING」のウリの一つでもあるオリジナルスウィーツについてもあんみつ、わらびもち、抹茶ケーキ等の洗練された和テイストを増強。お客は、今までの20代女性中心から40代までの女性と既存店舗より若干高い年齢層に狙いを定めているが、既存店のヘビー男性ユーザーや合コン需要も多いと思われる。
　今までの同社レセプションでは個店らしさを感じていたが、今回は、プロデューサー丸山氏の挨拶やスムーズなレセプション進行を行っており、外食企業として、また組織としての成長を感じた。今後２店のオープンも控えており益々の注目企業だ。

「kawara CAFE＆DINING　銀座店」
東京都中央区銀座3-1銀座インズ１内2F
電話03-3564-2531
株式会社エスエルディー