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第３回居酒屋甲子園、同級生で経営する「食彩浪漫 ＨＥＲＯ海」が日本一に。
2008.8.21
８／２０にパシフィコ横浜国立大ホールで第３回居酒屋甲子園開催された。全エントリー７７０店の内、覆面調査で成績上位の６店が決勝に進出。観客約５千人の前で、各店がパフォーマンスを展開。過去の第１回、２回と異なり、ホールで各店の改善取り組みを紹介する展示ブースを設け、ステージ上でも具体的な改善策を示した店が多かった。日本一に輝いたのは、熊本県熊本市の「食彩浪漫 ＨＥＲＯ海」。代表の三浦広海氏が同級生４人に呼びかけて、２００７年１１月開店したばかり。故郷のさびゆく牛深（うしぶか）の美味い魚を広めようという意欲と、同級生５人の絆が投票者である観客の心を動かしたようだ。
「食彩浪漫 ＨＥＲＯ海」
熊本県熊本市手取本町2-17
電話096-359-1728
居酒屋甲子園
「食彩浪漫 ＨＥＲＯ海」
熊本県熊本市手取本町2-17
電話096-359-1728
居酒屋甲子園
日本一になった「食彩浪漫 ＨＥＲO海」
取り組みを紹介する展示ブース。お客からの応援メッセージが数多く掲げられていた。
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