飲食店を開業している経営者をレポート｜【フードリンクニュース】外食産業の動向を読み解く！

　ついに「R」シリーズを東京でも開催！　フードリンクと関東地区ナビゲーターが発掘した次世代の外食リーダーとなるベンチャー【ライジング・ベンチャー】を紹介します。　ナビゲーターは、ダイヤモンドダイニング・松村厚久社長と、フードリンク安田です。さらに、特別ゲストとして、エムグラントフードサービス・井戸実社長も登場。　　　　初回は100店舗を目指す外食経営者...

　「Ｒ（アール）関西」は、  フードリンクと関西エリアのナビゲーターが発掘した次世代の外食リーダーになれるベンチャー「ライジング・ベンチャー」を紹介するセミナー。第3回は、神戸でイタリアンバルチェーンを展開する企業と、京都でお好み焼きチェーンを展開する企業との2社の代表。ナビゲーターは恒例の、鳥貴族・大倉忠司社長と、フードリンク安田...

ダイヤモンドダイニング松村厚久社長も登場！　フードリンクセミナー「R」シリーズはフードリンクが発掘した次世代の外食リーダーになれると判断するベンチャー「ライジング・ベンチャー」を紹介するセミナー。東海地区の第1回目のDVDです。 　ナビゲーターは、私と株式会社ジェイプロジェクト代表取締役、新田治郎氏。名古屋の外食リーダーです。1997年、会社設立。20...

大好評につきDVDを継続販売中！『チェーンでも常連客は作れる！』　～接客をシステム化する～11/29（火）に開催した第95回フードリンクセミナーのDVDを販売中です。「塚田農場」「四十八漁場」など100店舗を超えるAPカンパニーの取締役営業本部長、大久保伸隆氏が独自にあみだしたアルバイトでも戦力化できる接客法を紹介します。接客でお悩みの方、是非、ご覧下さ...

　小学校居酒屋「６年４組」を展開する阪神食品の桧谷さんが、画期的な立ち飲み業態のプレゼンをしたい！　と、10月24日（月）の『R関西』に登場することになりました。　「話すと何んやと思われるけど、絶対に思いつかんアイデアや！」の画期的な立ち飲みマシン（機械）らしいです。　完成したばかりのマシンを『R関西』の会場に持ちこんで檜谷さんがプレゼンしてくれます。初公開...

プランズのシンガポール3号店、「焼鳥炎丸」、9月19日オープン！シンガポール注目の商業施設「アイオン」に！「焼鳥炎丸」（深見氏ブログより）。　深見浩一氏は、今年6月1日に1号店をオープンしたばかり。4ヶ月足らずで、既に3号店を開店させました。しかも、場所はシンガポールの"銀座"とも言える、高級ブティックが並ぶオーチャード通りにある商業施設「ION（アイオン）...

シンガポールの上場外食企業、ブレッドトークの日本業態開発担当、岩下尚史氏シンガポールから今回のセミナーの為に飛んできてくれます。先日のランダムトークでも紹介しましたが、ブレッドトークの２０１０年の売上高３億シンガポールドル、約２００億円。創業者のジョージ・クーク George Quek氏は、「フードリパブリック」というフードコートを興し、「フードコート王」と...

今年3月にシンガポールに「黒尊」を出店した、ヘンリーブロス江嶋力社長も登壇が決まりました！

『シンガポールへの出店』～大手じゃなくても進出できる～ というフードリンクセミナーを9/27（火）に開催します。海外進出をお考えの方、是非、ご参加下さい！ 東アジア各国が注目する国、シンガポール。ここで成功すれば、インドネシア、マレーシア、タイなど東アジア中に広まると言われています。、