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次に流行るお店

2016年3月

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記事への評価 ★★★★★4.0

 クラフトビールのトレンドとともに専門店のオープンも続く昨今。実力店もひしめく中、都内でいえば2013年にオープンした五反田の「クラフト麦酒ビストロ 

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 2014年にオープンし、それまで都内にはあまりなかった大阪式の"カウンター焼肉"で人気を博している恵比寿の「焼肉おおにし(運営:株式会社十六 東京都新宿区 代表取

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近年人気の日本酒を手軽に飲んでほしいと「にほんしゅ かのう」が大阪・天王寺にオープンした。入場料を払えば"原価"で日本酒が楽しめる。最も手頃な「梅乃宿 辛

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記事への評価 ★★★★★4.3

 和牛を串焼きで提供する肉パブ「Wasshoi(ワッショイ)」が良い肉の日の1月29日に大阪・福島にオープンした。同店は、福島の肉バル「Grill BarBie(グリルバービ

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記事への評価 ★★★★★4.0

 スバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(東京都品川区 代表取締役会長兼社長:櫻田厚氏)による新業態は、フードコート向けの本格パスタ専門店「mia

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 「備長炭やきとり SASAYA」を皮切りに、「大衆酒場 ながはま」、「炭と蕎麦と酒 今なら」など数々のヒット業態を持つ株式会社SASAYA(大阪市中央区 代表取締役:

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 神戸牛に特化した焼肉レストラン「牛一神戸牛レストラン」が、大阪屈指の観光地、難波の道頓堀沿いに1月19日にオープンした。運営は、関西一の焼肉店激戦区、大

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通常、牧場でしか食べられない、できたてのモッツァレラチーズを食べさせてくれる「モッツェリアRICCO」が昨年10月、中野にオープンした。経営するのは大阪で「PIZZERIA&BAR RICCO」や「肉バルRICCO」など5店舗を運営する有限会社RICCO。関西で熱烈なファンを抱える同店が東京に初進出ということで話題を呼んでいる。

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