「獺祭」「而今」「十四代」「飛露喜」「田酒」等のプレミア銘柄が商品ラインナップの25％を占め、全国各地の名酒のすべてが300円台からと相場価格の3分の1以下で飲める。入店の際に入館料として790円(クーポン特価490円)かかるが、通常の飲食店において1合1,000円程度で提供されている日本酒を2合飲むだけでも、他店より1,000円も安い価格で日本酒を飲むことができる。

　前金制の日本酒飲み放題システムを採用している店舗では食事の持ち込みが可能な所が多いが、同店では美味しい日本酒と一緒に美味しい料理を堪能してもらいたいと食事の持ち込みは不可。また、日本酒の香りを楽しんでいただくため、2015年4月オープンの新橋1号店から、いち早く電子タバコを含めて全席禁煙を採用している。