やじうま速報
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取材・執筆 : 加藤一 2018年8月17日執筆
株式会社すかいらーくホールディングス(本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長・谷 真)が、グループ全業態(海外店舗含む)で使用している使い捨てプラスチック製ストローの使用を原則廃止することを決めた。
その第一段階として、全国に約 1,370 店を展開するガストにおいて、ドリンクバーに常備しているプラスチック製ストローの使用を 2018 年 12 月までに廃止し、さらに、2020 年開催の東京オリンピック・パラリンピックまでに、全業態での使用を順次廃止する。
なお、お子様や障害者の方など、要望や必要性があるお客様や、タピオカ入りドリンクやスムージーなどストローが不可欠な一部商品についてはストローをご提供するが、自然分解するプラスチックの素材や食材を使用した代替ストローなどの導入を検討する。
今年7月、スターバックスが2020年までに世界で展開する全約2万8千店舗でプラスチック製使い捨てストローの使用を廃止すると発表している。同社はストローを使わない再利用可能なふたに切り替えたり、別素材のストローを使用する方針。
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