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ニューオープン

外食ニュース

2018年7月23日(月)11:45 ニューオープン

ベルギービール店のアクアプランネット、クラフト「伊勢角屋麦酒」旗艦店を東京・八重洲でオープン。

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取材・執筆 : 加藤一 2018年7月23日執筆

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 「アントワープ」などベルギービール店を展開する株式会社アクアプランネット(本社:三重県松阪市、代表取締役 福政 圭一)が、クラフトブルワリーとして数々の世界大会受賞歴を持つ伊勢角屋麦酒(三重県伊勢市)の旗艦店を8月3日(金)に東京・八重洲にオープンさせる。

 伊勢角屋は天正3年(1575年)、織田信長や豊臣秀吉、徳川家康が覇権を争っていた戦国時代に創業。以来、440余年の永きにわたり伊勢神宮の参拝客を迎える茶屋として餅を作り、味噌・醤油を作り、長旅で疲れた旅人をもてなし、癒しながら伊勢の地に根ざして来た。古来、伊勢神宮への参拝は陸路と海路があり、海路から勢田川を上った舟着場に参拝客を迎える2軒の茶屋があった。茶屋の名は、「角屋」と「湊屋」。この「角屋」が二軒茶屋餅として代々受け継がれ、味噌・醤油を醸造し、そして、その醸造技術から発展し、現代の伊勢角屋麦酒のクラフトビールが誕生した。"伊勢から世界へ"を合言葉に日本のクラフトビールシーンを牽引し、The International Beer Cupで4年大会連続で最多受賞ブルワリーである。

 今回の「伊勢角屋麦酒」では、伊勢角屋麦酒の樽生13種以上と、100年前から木樽で作り続けている伊勢角屋の味噌と醤油をつかった和食で三重県の食材が楽しめる。アクアプランネットは、三重県のアンテナショップ「三重テラス」(東京・日本橋室町)も運営している。

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伊勢角屋麦酒

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「伊勢角屋麦酒」
■所在地: 東京都中央区八重洲1ー4ー16 東京建物八重洲ビルB1
■電話番号: 03-3281-2300
■営業時間: ランチ 月~土11:30~15:00(14:30L.O.)
      ディナー 月~金17:30~23:30(23:00L.O.) 土17:00~23:00(22:30L.O.)
■定休日: 日・祝



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