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2018年5月01日(火)15:58 IR情報

ペッパーフード、3ヶ月で売上132億円。「いきなり!ステーキ」「ペッパーランチ」など合わせて700店舗超。

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取材・執筆 : 加藤一 2018年5月1日執筆

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 株式会社ペッパーフードサービス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長 CEO:一瀬 邦夫)が2018年12月期 第1四半期(1~3月)決算短信を発表した。売上高132億13百万円、88.0%増。営業利益7億68百万円、33.4%増。

 「ペッパーランチ」事業では、映画「劇場版Infini-T Force/ガッチャマンさらば友よ」とのコラボキャンペーンを実施(1月26日~3月8日)し、期間中「ペッパーランチ」歌舞伎町店を店内装飾した。国内の「ペッパーランチ」は、2012年11月から2018年3月末まで65ヵ月連続で、売上高既存店昨年対比100%超えを達成している。海外におけるペッパーランチ事業では、1月に米国初となるペッパーランチ1号店をロサンゼルスに出店した。また、各店舗の売上は、引き続き好調に推移しており、新規出店に伴う機器等の売却、ロイヤリティ収入などの売上高は87百万円、17.7%増となった。この結果、当第1四半期連結累計期間における売上高は17億84百万円、10.6%増。セグメント利益は3億22百万円、8.6%増。また、新規出店数は10店舗(うち海外8店舗)であり、ペッパーランチ事業全体の店舗数は452店舗となった。

 「いきなり!ステーキ」事業では、1月に「いきなり!ステーキ肉マネーギフトカード」を都内のコンビニエンスストア、ドラッグストアなどの店頭で発売を開始した。ペッパーランチ事業と同様に映画「劇場版Infini-T Force/ガッチャマンさらば友よ」とのコラボキャンペーンを実施(2月2日~2月28日)し、期間中「いきなり!ステーキ」渋谷センター街店を店内装飾した。また、コラボ企画として、カルビー株式会社より2月26日から全国コンビニエンスストアにて発売されたスナック菓子「カルビー厚切りポテトチップス いきなり!ステーキ味」のキャンペーンを実施。当第1四半期連結累計期間における売上高は109億99百万円、126.5%増。セグメント利益11億15百万円、103.0%増となった。また、新規出店数は52店舗(うち海外4店舗)であり、「いきなり!ステーキ」事業全体の店舗数は240店舗となった。

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