株式会社エー・ピーカンパニーのグループ子会社、株式会社塚田農場プラス（本社：東京都港区、 代表取締役社長：森尾太一）は、 欧米の食品スーパーを中心に広がりを見せる、 店内で販売している食材等を使用し、 出来立ての料理をレストラン並みのクオリティーで提供するグローサラント業態の展開を開始する。 本展開開始に伴い、 3月23日（金）にアトレ品川3階「FOOD&TIME ISETAN」内に4業態をオープンさせる。 

　オープンする4業態は、 「FOOD&TIME ISETAN」内のスーパーマーケット「クイーンズ伊勢丹」が販売している食材等を使用し、 お客様のオーダーを受けて調理を始めることで、 調理の臨場感を味わいつつ、 出来立て料理が楽しめる外食産業発信のグローサラント業態となる。 また、 リアル店舗を持つ"強み"を活かし、 「クイーンズ伊勢丹」が揃えた食材を購入前にフードコートで、 食べ、 味を知った上で購入が出来ることから、 インターネット通販では体験できない"食体験"ができる。

　塚田農場プラスは、中食を専門とした製造・販売を行っている。 品川駅、 上野駅、 東京駅構内では、 旅や出張の楽しみを増幅させる「美味しい」お弁当や総菜の販売を行う「塚田農場 OBENTO & DELI」等を展開。 会議・研修等のランチタイムのコミュニケーションに華を沿える"食べて納得"の法人向け宅配弁当。 東京・明治神宮野球場では、 スポーツ観戦中も美味を感じる「塚田農場スタンド」を球場内にて運営している。 

 

　エー・ピーカンパニーが運営する「塚田農場」や「四十八漁場」で培った"こだわりを持った食材"を使用したメニュー開発や外食ノウハウを活かし、塚田農場プラスが外食産業発信型のグローサラント業態開発を行う。