株式会社TGAL（所在地：東京都港区　代表取締役：河野 恭寛）はシンガポールにて複合型日本食レストラン及び複合型日本食デリバリー普及を目的とし、タン ミンリとの共同出資により本事業を運営する合弁会社（TGAL Singapore Pte Ltd）を設立した。1号店にシンガポール中心部で複合型レストラン「デリズ・キッチンDELI`S KITCHEN」を3月14日にオープンさせる。

 

　コンセプトは一つの店舗で複数の本格レストラン、オーナーシェフの味が味わえること。本格レストラン数は11ブランドを展開予定。デリシャス（美味しい料理を提供する）・デリカッセン（美味しい料理のテイクアウトする）・デリバリー（美味しい料理をデリバリーする）3つの思いを込めたブランド。イートイン・テイクアウト・デリバリーの3業態を併用した日本食複合型モデル店舗。

　TGALは日本で、有名店のブランディングされた、業態・業種を一つの拠点で仕入・製造・配達を行う 複合型デリバリーサービス「テガルデリバリーサービス」を展開している。直営5店舗、FC８店舗。

 

＜取扱いブランド及び人気商品例＞

■「バーガーズカフェグリルフクヨシ」

東京に本店を構えるハンバーガー人気店。北海道県産黒毛和牛を使用。人気商品は、黒毛和牛・国産牛100％ アボカドクアトロチーズハンバーガー＄24.9。

■「福よし」

神奈川県相模原市に本店をおく福よし。オーナーは日本のザ・ベスト・オブ・シェフ50人に選ばれた料理人。モンドセレクション受賞。人気商品は、和牛ハンバーグ定食 ＄19。

■「牛たん せんり」

宮城県仙台の代表的な郷土料理網焼き。人気商品は、厚切り牛タン丼 ＄27。

■「ローストビーフ丼 神保町ビーフ」

東京に本店を置く、神保町ビーフ。希少部位を使用しており、独自加工方法でじっくりと仕上げた肉はとても柔らかく、ヘルシーな逸品。人気商品は、ローストビーフ丼 ＄25。

■「鹿児島県産熟成白豚 神楽」

栃木に本店をおく、老舗とんかつ神楽。一枚一枚手付けで揚げるとんかつはひとくち食べてわかる豊かな旨味と肉の柔らかさ。人気商品は、鹿児島県産熟成豚かつ定食 ＄20。

■「博多黒カレー堂」

九州福岡天神に拠点を構える黒伽カレー。豚骨と鶏ガラのダブルスープと独自調合のカレーペーストを丁寧にあわせ野菜の旨味を引き出す。人気商品は、博多黒カレー ＄10。 

「DELI`S KITCHEN」

所在地：91 Bencoolen Street #01-54 Sunshine Plaza Singapore 189652

電話：+65 6926 6176