原宿で行列の日本初ロールアイスクリーム店「ROLL ICE CREAM FACTORY」、12月道頓堀に2号店オープン。

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2017年11月22日（水）12:17 ニューオープン

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原宿で行列の日本初ロールアイスクリーム店「ROLL ICE CREAM FACTORY」、12月道頓堀に2号店オープン。

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取材・執筆：廣瀬春華 2017年11月22日執筆

キーワード： ROLL ICE CREAM FACTORY　Something NEW

　株式会社Something NEWは、今年6月に原宿・表参道にオープンしたNYでも大人気のロールアイスクリームを提供するオリジナルブランド店「ROLL ICE CREAM FACTORY」の2号店を、2017年12月中旬に大阪・道頓堀にオープンする。

　「ROLL ICE CREAM FACTORY」は、日本初のNYスタイルのコールドプレート・アイスクリーム専門店。マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから、来店客の目の前で作る。

発祥はタイの屋台で、ニューヨークで火がついたロールアイスクリーム。インスタ映えも抜群のビジュアルから今年大注目の新スイーツとして人気を集め、今年6月にオープンして以来、最長5時間待ちの行列を記録した。

　オーダーは、4STEP。お好みのアイスクリームのベースにフルーツやスイーツを混ぜ込み、くるくるとロールアイスクリームを仕上げたら、トッピングとソースをデコレーションして完成。6種類のアイスクリームベースと、20種類のミックスイン、40種類以上のトッピングをカスタマイズすれば、食べるたびに違うフレーバーを無限大に楽しむことができる。