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外食ニュース

2017年5月31日(水)17:05 キャンペーン情報

LD&K、渋谷で激辛タイ料理イベント「ヤムヤムタイナイト~激辛編~」を、5月31日(水)開催。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2017年5月31日

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 この度、激辛タイ料理が味わえるイベント「ヤムヤムタイナイト~激辛編~渋谷No.1激辛タイラーメンお披露目~」が、今年3月に渋谷・スペイン坂にオープンした弊社タイ料理専門店「バンコクナイト」にて、5月31日(水)に開催される。

 タイ語で"ヤム"は「混ぜる」、英語で"ヤミー"は「おいしい」という意味から、様々なタイ・エキゾチックフードをミックスした食イベントである。

 第1弾は「激辛編」。バンコクナイトオリジナルの激辛タイラーメン「ファイヤーラーメン」のお披露目イベントとなっている。タイ北部チェンライ名物ヌードルの「ナムギョウ」をさらにスパイシーにアレンジし開発した。

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▽ファイヤーラーメンとは....

 チキンベースのスープにはタイのプリックキーヌーという種類の唐辛子と、黒胡椒をたくさん使用しており、汗が噴き出す辛さ。麺はトムヤムラーメン同様の米粉麺を使用しており、のどごしが良くあっさりと食べられる。+1~+10~+極限辛ま赤唐辛子・青唐辛子のトッピングを用意しており、自分好みの辛さに調整できる。

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※辛い物が苦手な方には、よりマイルドなタイ北部名物のカレーヌードル「カオソーイ(ココナッツミルクとカレーソースのヌードル)」に変更も可能。
※ソフトドリンク・アルコール90分飲み放題。
※シブヤビールはお一人様1本限り。
※コース料理以外の一品メニューも注文可能。
※本イベントにおける「激辛」の定義は、蒙○タンメン中本の「北○ラーメン」を完食できる方は苦なく楽しめる程度。

■コースメニュー(ブッフェ形式)
前菜:スパイシーチリとレモングラスのサラダ
メイン:鶏モモ焼き withオリジナルスパイシーソース
食事:ファイヤーラーメン
デザート(お口直し):タイトロピカルスイーツ

場所:渋谷スペイン坂「バンコクナイト」
    東京都渋谷区宇田川町13-4 コクサイビルC館
日時:2017/5/31(水)20:00〜23:00
料金:3,000円(激辛コースブッフェ+ソフトドリンク・アルコール飲み放題)

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