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外食ニュース

2017年1月05日(木)17:05 キャンペーン情報

YEBISU BAR&銀座ライオン、酉年に相応しい料理フェア「Chicken Year!!」を1/31(火)まで開催。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2017年1月5日執筆

キーワード :  

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株式会社サッポロライオン(本社:東京都中央区、社長:刀根義明氏)は、全国の「YEBISU BAR」店舗及び首都圏の「銀座ライオン」「銀座ライオンLEO」店舗において、2017年を迎え、酉年にふさわしい料理フェア「Chicken Year(チキンイヤー)」を、1月4日(水)~31日(火)の期間限定で開催する。

◆YEBISU BARのChicken Year!
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【今回使用している桜姫鶏の特徴】
透明感のあるきれいな桃色で、鶏独特のくさみが少ないのが特徴。ビタミンEが豊富であり、肉質が柔らかく旨味成分が多くてジューシーな味わいが楽しめる。


◆銀座ライオンのChicken Year!
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 ◆銀座ライオンLEOのChicken Year!
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全国の「YEBISU BAR」では、桜姫鶏を使用したチキンメニューを用意。ビールとの相性抜群の爽やかに柚子が香る「手仕込みチキンナゲット」や、野菜でくるんださっぱりとした味わいを楽しめる「ホワイトチキンのシャキシャキ野菜巻き」を用意する。また、東京・神奈川・埼玉の「銀座ライオン」25店舗と東京・埼玉の「銀座ライオンLEO」7店舗では、桜姫鶏のぷりっとした食感とピリッとする黒胡椒を楽しめる「桜姫鶏の黒胡椒焼き」、ふんわり海苔風味の緑天、コク旨風味の白天、ぴりっと唐辛子風味の赤天の3通りの味を楽しめる「桜姫鶏の三色鶏天」に加え、「桜姫鶏のピリ辛チーズ焼き」、「桜姫鶏のベジロール」、「ジャークチキンウイング」を提供する。



■Chicken Year(チキンイヤー)!~チキンを食べて飛躍の年に~
実施期間:2017年1月4日(水)~1月31日(火)
実施店舗:全国の「YEBISU BAR」16店舗
東京・神奈川・埼玉の「銀座ライオン」25店舗、東京・埼玉の「銀座ライオンLEO」7店舗
※各業態一部店舗を除く

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