●株式会社Blue-Skyは、新鮮な有機野菜とを12月1日（火）、西麻布にオープンした。コンセプトは、「午前0時のフレンチごはん」。夕食をとれず深夜になってしまったという方にも、健康を気遣った上質な食事とお酒で一日の疲れを癒し、明日へと繋ないでいく食の時間を提供する。

●18時から21時までのディナータイムは、日本の四季から生まれた和の食材をベースとした創作力に富んだフレンチごはんを月替わりのコースで味わえる。また、平日の21時から27時までは、オーダーメイドタイムとして、有機野菜を絶妙な火加減で仕上げた"美しいサラダ"など、本格的なアラカルト料理を提供。そのほか、お客様に季節ごとの旬の食材をお見せして、希望の調理法を聞いて作る料理も楽しむことができる。12月については、蟹・ふぐ・白子・キャビア・雲丹などの食材を揃える。

フレンチ

2015年12月1日（火）～

東京都港区西麻布2-26-20　B1F

六本木駅

月～金：18：00～27：00/土18：00～23：00

http://gina.tokyo/