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ニューオープン

外食ニュース

2015年9月29日(火)15:27 ニューオープン

ワタミフードシステムズ、完全予約によるインバウンド専門日本食専門店「銀政‐GINMASA」、11/1(日)六本木にオープン。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年9月29日執筆

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ワタミ株式会社の100%子会社で、国内外食事業を展開するワタミフードシステムズ株式会社は、行政や企業・団体と連携し、増加が続く外国人旅行者を対象とした完全予約によるインバウンド専門の日本食専門店「銀政-GINMASA」を11月1日(日)に六本木にオープンする。現在、ワタミグループは海外で「和民」など101店舗の日本食レストランを展開。国内でも外国人の利用が多いアメリカンカジュアルレストランチェーン「TGIフライデーズ」を14店舗運営しており、これらの事業で培った商品・サービスのノウハウを活かして、"居酒屋文化"を中心とした"和食"の素晴らしさを世界に発信していくために出店する。同店は訪日外国人をターゲットとし、日本を代表する高級料理、鮨・てんぷら・鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶの他、ハーフビュッフェとして、大衆日本人に人気のあるメニューであるラーメン・煮物・お好み焼き・焼きそばなどを提供。また、地方行政とのタイアップ1号として、京都府と協力し、11月より「京都フェア」を「銀政-GINMASA」六本木店で開催。店内で京都産の商品の販売や、京都観光のPR映像の放映を行い、日本の文化や魅力を世界に発信していく。
http://www.watami.co.jp/pdf/150929wfs.pdf

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