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PJ Partners Groupと Real Select Internationalが共同で運営する PJ SELECT LLCは、世界で初めて、日本の食文化を代表する名店を集め、昔ながらの「横丁」形式を取り入れた飲食店街「ワイキキ横丁名店街」を、ハワイ・ワイキキの中心地にあるワイキキ・ショッピング・プラザ内に、2016年7月にオープンする。「ワイキキ横丁名店街」は、日本の食文化を代表する名店街を結集させること、昔ながらの「横丁」を取り入れること、の2点が大きな特徴となる。日本の本物の人気店・実力店を結集させ、日本の多様な食の魅力を発信し、日本固有の伝統文化である「横丁」を再現することで、人々との触れ合いと、回遊する楽しさのある空間を創り出す。このようなコンセプトを取り入れた飲食店街は、世界で初めてとなる。横丁内では「桜小路」、「縁側カフェ＆バー」、「ラーメン街道」の3つのゾーンを展開。「桜小路」は、町屋の伝統意匠を引き継いた、「界隈性」のある小路で、気軽に名店をハシゴして楽しめるように、各ショップの入口を解放。「縁側カフェ＆バー」は簡単な朝食から、日本食を楽しんだ後の「一杯」までを楽しめ、日本の「SAKE」が楽しめるバーカウンターを設置。「ラーメン街道」では、日本の選りすぐりのラーメンが食べられ、最新のラーメンについて、情報を発信する場となる。「ワイキキ横丁名店街」は、オープンから1年間で、約82万人の集客を見込んでおり、今後は同プロジェクトと同様の取り組みを、他の国で展開することを目指す。

http://www.waikiki-yokocho.com/pressrelease20150521.pdf