ニューオープン
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年5月1日執筆
渋谷・井の頭通りの商業ビル「ちとせ会館」3Fに、5月7日(木)、「渋谷肉横丁 離(はなれ)」がオープンする。2010年、同館2階にオープンした「渋谷肉横丁」は、牛肉料理店や焼き鳥店、肉ずし店、シュラスコ料理店など17店舗が出店している。今回オープンする「離」は、ワンフロア上に増床オープンするもの。フロア面積は約80坪で、200席が用意される。新規出店するのは7店舗。創作料理を提供する「鉄板焼 やっぱ」、ショーケースに肉を並べ食べたい分だけ注文できる、デパ地下を連想させる「肉CHIKA」、熟成肉を提供する「まえ川」、ラムチョップを主力にする「ラムBEAM」など、個性あふれるオリジナルメニューや、肉食の聖地に恥じないよう、特に肉の食材には拘り尽くした店舗ばかりが集結する。
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