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やじうま速報

外食ニュース

2015年3月05日(木)15:11 やじうま速報

セガフレード、初の抹茶を使用した期間限定ドリンク、3/17(火)発売。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2015年3月5日執筆

キーワード :   

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セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社は、同社初となる抹茶を使用したドリンク「抹茶カフェラテ」と「抹茶カフェラテフレド」を、3月17日(火)より全国の「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」にて期間限定で販売する。一般的な抹茶ラテはスチームして温めたミルクに抹茶を加えて完成するが、セガフレードの「抹茶カフェラテ」(480円税込)、「抹茶カフェラテフレド」(480円税込)は、エスプレッソを使用したカフェラテに抹茶を合わせた。使用するカフェラテには、コーヒーと抹茶のテイストをバランスよく引き立たせるために、クレームブリュレシロップを配合。さらに、隠し味にクリームチーズを使用し、エスプレッソのビター感と抹茶のフレーバーを最大限引き出した。

http://www.atpress.ne.jp/view/58104

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