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外食ニュース

2015年2月

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記事への評価 ★★★★★2.4

「牛角」のエリアフランチャイズ運営や「とりでん」などを手がける株式会社アスラポート・ダイニングは、2月26日(木)、Taco Bell Corp.と国内出店に向けたフランチャイズ契...

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記事への評価 ★★★★★2.3

米スターバックスは、日本で焙煎所を併設した超大型の繁盛店舗を設置する方針を明らかにした。また新たに紅茶専門店も2年以内に開設する。同社ナンバー2でアジア部門を統括す

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記事への評価 ★★★★★1.5

日本一の酒どころである灘五郷・西宮の蔵元である日本盛が直営する生原酒専門店。かつては蔵人しか味わう事ができなかった希少な「生原酒」を、蔵元直営専門店とする事で、流

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記事への評価 ★★★★★2.3

銀座・新宿・渋谷・大手町などのビジネス街や繁華街において、近隣オフィスワーカーをはじめ多くの人が「美味しい生ビールが飲める日常使いの店」として利用しているビヤホール。今回オープ

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記事への評価 ★★★★★1.5

株式会社アントワークスは、「伝説のすた丼屋」および「名物すた丼の店」にて、3月1日(日)~5月31日(日)までの3ヶ月間、「春の丼フェア」として限定メニューを販売する。限定メニュー...

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記事への評価 ★★★★★4.0

レッドロブスタージャパン株式会社は、レッドロブスター創業の地でもあるアメリカをテーマにしたフェア「アメリカンテーブル」を3月5日(木)より全店で開始する。同フェアでは、1ポンドステ

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記事への評価 ★★★★★3.0

一般社団法人日本フードサービス協会の調べでは、1月の外食需要は、客単価が21カ月連続して前年を上回るものの、客数は伸びていない。中でもFF洋風は、食品への異

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記事への評価 ★★★★★2.8

ナポリピッツァブームの先駆者である「聖林館」柿沼進氏の大人気店「PIZZAMAN WORLD」がアトレ品川にオープン。同店よりメニューを一新し、中目黒聖林館に比べお酒やサイドメ

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記事への評価 ★★★★★1.0

大阪の地下街代表施設「なんばウォーク」では、3月3日(火)~3月17日(火)の期間、施設内テナント飲食・食品店のクーポンブック"旨とくーポン"を施設内外で配布する。同企画

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記事への評価 ★★★★★1.0

株式会社すかいらーくが展開するファミリーレストラン「ガスト」では、2月26日(木)~3月11日(水)までの期間限定で「広島産牡蠣フェア」を開催する。昨年10月に開催した「広島産

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記事への評価 ★★★★★3.6

テーマレストラン・居酒屋等を運営する株式会社パートナーズダイニングは、監獄レストラン「ザ・ロックアップ」全20店舗(The Lock cafe除く)にて『バイオハザード リベレーシ...

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記事への評価 ★★★★★1.0

産地直送の新鮮な「とろサバ」を使ったメニューのみをご提供するとろサバ専門店。とことんまで素材にこだわり、脂ののりが抜群でとろけるように美味しいとろさば料理を提供する。

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記事への評価 ★★★★★1.5

株式会社ダスキンが運営する「ミスタードーナツ」は、"いちご"フレーバーのドーナツ・パイ全5種を販売する「ストロベリードーナツフェス」を、2月25日(水)~5月初旬までの期間限定で開...

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記事への評価 ★★★★★1.5

世界的に有名な人気店「ラ・メール・プラール」の国内4号店。「ラ・メール・プラール 横浜みなとみらい店」は大変話題となり、連日大行列ができる人気店となっている。行列のきっかけとな

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記事への評価 ★★★★★2.0

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する上野の和食ビュッフェレストラン「大地の贈り物」では、銘柄別に食べ比べできるフレッシュいちごといちごデザートを食べ放題メニューに加えた「い

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記事への評価 ★★★★★1.5

株式会社ドトールコーヒーは、全国の「エクセルシオール カフェ」で、新作パニーニ2種と、「春のホワイトショコラ抹茶ラテ」、「バナナタルト」を2月26日(木)より発売する。新作パニーニ

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記事への評価 ★★★★★1.0

「塚田農場」「四十八漁場」などの生産者直結居酒屋を全国で展開する株式会社エー・ピーカンパニーは、同社が山形県最上郡に建設した養鴨場で生産する国産鴨を、自社ブランド「最上鴨(もが

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記事への評価 ★★★★★1.5

はちみつ資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会は、はちみつの日(8/3)に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ最もおいしいはちみつコ

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記事への評価 ★★★★★3.0

大阪・道頓堀を中心に、行列が出来る人気のたこ焼中心の店を8店舗展開する株式会社くれおーるが、満を持して大阪の味そのままのたこ焼屋を東京 渋谷の道玄坂にオープン。地域に根付く店づく

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記事への評価 ★★★★★2.7

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する銀座「MAIMON GINZA」、恵比寿「MAIMON EBISU」では、話題の「ポップオーバー」を使った新しいスイーツメニューを2月21日...

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記事への評価 ★★★★★3.0

オーダーメイドの旅を提供するトラベル・コンシェルジュ・カンパニー、株式会社 旅工房が、ハワイ州観光局様の後援のもとオープンした、ハワイ専門のカフェ一体型の旅行店舗。全米で最も美しい...

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記事への評価 ★★★★★1.5

株式会社リンガーハットは、九州を中心に展開するとんかつ専門店「とんかつ浜勝(はまかつ)」にて、「桜香るミルフィーユかつ」シリーズ3商品を2月25日(水)より期間限定で販売する。今回

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記事への評価 ★★★★★3.0

一般社団法人全国丼連盟は、丼から福井県の魅力を発信する「福丼県プロジェクト」と共催して、第1回「ワール丼カップ」を開催する。「ワール丼カップ」は、全国から自慢の丼が一堂に会し

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社サザビーリーグは、ニューヨーク発、世界9カ国で64店舗を展開するハンバーガーブランド「Shake Shack®」の日本における店舗展開の独占契約をShake Shack I...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社エッチジェーが運営するカジュアルアメリカンダイニング&スポーツバー「HOOTERS」は、3月2日(月)にHOOTERS 渋谷店で、「ミス フーターズジャパン コンテスト20...

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記事への評価 ★★★★★3.0

デニーズでは、ファミリーレストランでは珍しい「桜」を使った「桜と苺のデザート」を3月5日(木)より販売する。ピンク色の桜クリームと、北海道産のゆであずきをトッピングして和風に仕立て

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社遠藤商事は、同社が運営する「麺屋黒琥-KUROKO-吉祥寺」にて、「一品一杯タダ呑み!キャンペーン」を2月18日(水)~2月28日(土)の11日間限定で実施する。同キャンペ...

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記事への評価 ★★★★★3.0

スターバックス・コーポレーションと、サントリー食品インターナショナル株式会社は、「スターバックス ディスカバリーズ(R) カフェラテ」「同 エスプレッソ」「同 抹茶ラテ WITH ...

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記事への評価 ★★★★★3.0

130年の歴史を誇る、アメリカ発世界的ペイントブランド「ベンジャミンムーア」の、日本における総輸入発売元である、B.M.ジャパン株式会社は、『ベンジャミンムーアの「貴方のお店の壁を

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記事への評価 ★★★★★3.0

Eggs 'n Thingsは1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々をはじめ、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気のカジュアルレストラン。"All Day Breakfa...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社セラシステムは、新たに消費税免税販売に対応したPOS / レジ「TAX FREE対応 レジノートプロ5」を発売した。同商品は、一般の販売と免税の販売をボタン一つで切り替え可...

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記事への評価 ★★★★★3.0

バランス健康食を提供する「鹿屋アスリート食堂」、モーニングからランチ、ディナータイムまでオールデイユースに使えるカフェ&レストラン「両国テラスカフェ」、ランナーが気軽に憩えるラ

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社エスエルディーは、2月16日(月)、JASDAQ市場への上場承認を得た。3月19日(木)にJASDAQ市場へ新規上場。150,000株の公募と103,000株の売り出し、上...

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記事への評価 ★★★★★3.0

2月13日(金)、アサヒビールは、ワイン販売大手エノテカを買収する事を発表した。ユニゾン・キャピタル等が補油する全株式を取得する株式譲渡契約をユニゾン・キャピタル

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記事への評価 ★★★★★3.6

東京レストランツファクトリー株式会社は、2015年9月にオープンするニューヨーク新店のために日本の「侘び・寂び」が感じられる生粋のCalifornia Wineとして海外から高い

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記事への評価 ★★★★★3.0

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社は、2月24日(火)より、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレン さくら」を4月初旬までの季節

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記事への評価 ★★★★★2.7

株式会社カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」は、2014年にユーザーから投稿されたクチコミ評価をもとに、もっとも支持されたお店を選出する年間アワード「食べログ ベストレスト

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記事への評価 ★★★★★3.0

ヤッホーブルーイング社のドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができる唯一の公式ビアバル。ビールは、「よなよなエール」や「水曜日のネコ」などの定番商品はもちろん、ここでし

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記事への評価 ★★★★★4.0

~肉の殿堂・肉の全て~として栄え、2014年に建物の都合により惜しまれながら閉店した「神田ミートセンター」跡地に企画プロデューサー:株式会社imprise 大野氏とデザイン、施工担...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社すかいらーくの展開する「ガスト」、「ジョナサン」、「夢庵」、「グラッチェガーデンズ」の4レストランでは、2月12日(木)から15日(日)までの4日間、すかいらーくモバイルク...

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記事への評価 ★★★★★3.0

今まで有りそうでなかった大人の蟹SAKABA。着物地、畳、盆栽に家紋、和紙、金箔、欄間など、"外国人から見た日本"を意識して、雅の世界を1つの店に再現。これまで割烹やコース料理等で...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社すかいらーくが展開する「ジョナサン」では、2月13日(金)から4月15日(水)まで、本場イタリアの味が楽しめる「イタリアンフェア」を開催する。同フェアでは、ピッツァとパスタ...

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記事への評価 ★★★★★4.0

店舗流通ネット株式会社は、2013年3月に「大阪営業所」を「大阪支店」として開設し、事業拡大と共に出店実績も順調に推移。今後、更なる事業拡大のため「店舗流通ネット 大阪支店」専用W...

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記事への評価 ★★★★★3.0

盆栽にスポットを当てた『盆栽カフェ』。渋谷店7階Aフロア(HINT7)とハンズカフェ渋谷店にて開催される、株式会社東急ハンズとさいたま市大宮盆栽美術館との共同企画イベント。これまで...

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記事への評価 ★★★★★3.0

2014年8月に東証マザーズに上場した株式会社ホットランドが2014年1~12月の連結決算を発表した。売上高273.88億円、33.0%増。営業利益17.83億円、187.4%増。...

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記事への評価 ★★★★★3.1

ワタミ株式会社が2014年4~12月の連結業績を発表した。売上高1179.8億円、4.2%減。営業赤字3.25億円、前年は黒字40.85億円。減損損失など特別損失を計上し

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社ハブが2015年1月の業績を発表した。既存店で1月は客数8.1%増、客単価1.0%減で売上高6.0%増となった。2014年4月以来、10ヶ月連続で

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社エー・ピーカンパニーが2014年4~12月の9ヶ月連結業績を発表した。売上高143.52億円、24.7%増。営業利益10.02億円、38.2%増。「塚田農場」を12店舗、「...

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記事への評価 ★★★★★3.0

内閣府が2015年1月の景気ウォッチャー調査結果を発表した。飲食関連の3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は12月より5.4ポイントも低下し、39.7ポイントに。横ばいを示す

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:水留 浩一)は、2015年2月6日(金)より期間限定で、蟹といくらのおいしさを存分に味わって頂ける、

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記事への評価 ★★★★★3.0

SFPダイニング株式会社(東京都世田谷区 代表:佐藤誠氏)が展開する海鮮居酒屋「磯丸水産」は、2月9日(月)の「両国西口店」をオープンさせる事で通算90店舗を達成

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記事への評価 ★★★★★3.3

アジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN(フーデックス ジャパン)」を主催する一般社団法人日本能率協会(会長:山口範雄、JMA)は、食に関心の高い女性た

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記事への評価 ★★★★★3.0

広島と東京を結ぶ食文化交流イベント実行委員会は、2月21日(土)~4月5日(日)の期間、東京都新宿区で「広島春牡蠣フェスタ2015」を開催する。同イベントは、「やっぱり、春カキが一...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社ドミノ・ピザ ジャパンが展開する、日本で最初のデリバリーピザチェーン「ドミノ・ピザ」は、バレンタイン時期の定番商品・ハート型ピザ「ハッピーバレンタインピザ」の販売と、

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社遠藤商事が運営する、熟成焼肉食べ放題「焼肉先生 中目黒」では、2月11日(水)より毎週水曜日にランチタイム限定で「レディースデー」を開始する。レディースデーでは「熟成上カル

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記事への評価 ★★★★★3.0

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイドの日本法人 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社は、「ソイチョコラータ ~アーモンド~

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記事への評価 ★★★★★3.0

たまプラーザで唯一クラフトビールが飲める店。全てドラフトで提供しており、常時10種のタップとハウスビールを含めて13種類を用意。サイズも4種類用意しており、リーズナブルな価格でビー

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記事への評価 ★★★★★3.5

一般社団法人 国際食文化交流会は、世界中の料理とお酒を一度に楽しめるグルメイベント「国際観光 食文化博 世界のグルメ名酒博 2015」を、駒沢オリンピック公園中央広場にて4月10日...

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記事への評価 ★★★★★3.0

一般社団法人日本唐揚協会は、 年に一度訪れる2月9日(月)(ニクの日)に、これから一年間食べ続けていく唐揚げに対しての感謝の機会、そして唐揚げで日本を盛り揚げる機会として「2015...

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記事への評価 ★★★★★3.0

日本マクドナルドホールディングス株式会社は、2月5日(木)、2014年12月期(2014年1月1日~12月31日)の連結決算を発表。消費期限切れ鶏肉問題の影響などにより、最終損益は...

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記事への評価 ★★★★★3.4

モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社は、全米 NO.1クラフトビール「BLUE MOON」と、本格チョコレート専門店「minimal」のショコラとを合わせた「BLUE MOON バ...

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記事への評価 ★★★★★3.0

「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」「アメリカンステーキハウス デンバープレミアム」を運営する株式会社アントワークスは、2015年2月10日(火)より、関東および新潟、長野地区のサ...

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記事への評価 ★★★★★4.0

パルマ・シチリアのミシュラン星付きレストランで修行したシェフによる、和とイタリアンが融合した料理を提供する「イタリアン割烹 海」が、土曜・日曜・祝日限定でランチ営業を開始した。

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記事への評価 ★★★★★3.0

NPO法人日本フードコーディネーター協会は、協会設立20周年の記念イベントとして、「輝ける!フードコーディネーターの明日のために」をテーマに2015年3月7日(土)、中野コングレス...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社ダイヤモンドダイニングと戦略的業務提携をしている外国人最年少ミシュラン一ツ星獲得シェフ・松嶋啓介氏が、2015年2月2日(月)発表されたフランス版「ミシュラン 2015」に...

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記事への評価 ★★★★★3.0

「やきとりセンター」6店舗目で、渋谷エリア初出店となる渋谷センター街店。こだわりの素材「岩手大地(だいち)鶏」を使用した串焼きをはじめ、フード・ドリンクともにこだわりの逸品を

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記事への評価 ★★★★★3.0

焼肉テーブルオーダーバイキングとして店舗数日本一。北は北海道札幌市から、南は沖縄県那覇市まで全国に展開している。今回の「焼肉きんぐ霧島店」の出店で、全国126店舗、九州地区におい

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記事への評価 ★★★★★3.0

「リンツ ショコラ カフェ」各店では、2月20日(金)より、早春の期間限定ドリンク「リンツ・ホワイトチョコレート サクラアイスドリンク」と、期間限定のマカロン「サクラのデリース」を...

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記事への評価 ★★★★★3.0

"美味しい"を高槻で一番集める焼肉「牛浪漫」の2号店。卸直送で国産牛や和牛の内臓を一腹買いすることによって上質な牛の内臓を低価格で提供。なかなか手に入らない希少部位や、牛の赤身、

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記事への評価 ★★★★★3.0

タリーズコーヒージャパン株式会社は、北海道の「タリーズコーヒー」各店にて、、2月3日(火)より「タリーズスノーマンラテ」をはじめとした北海道限定商品を発売する。「タリーズスノーマン

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社WDIが運営するカジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」は、4月1日(水)から5月31日(日)の期間中、春の食材を使った季節メニューとして、「グリルした春野菜としら...

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記事への評価 ★★★★★3.0

シナモンロール専門店「シナボン」と「シアトルズベストコーヒー」のコラボレーション店舗。こだわりのシナモンロールは、「シナボン」のためだけに特別に栽培・精製されたシナモン"マカラ

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記事への評価 ★★★★★3.0

ハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」の国内第2号店。2013年、東京青山に国内第1号店をオープンし、名物の「アサ...

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記事への評価 ★★★★★3.0

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開するスコッチウイスキー「シーバスリーガル」では、バーテンダーを対象に、国内大会「シーバス ミズナラ マスターズ・カクテルコンペティション」

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記事への評価 ★★★★★3.0

「北の味紀行と地酒 北海道 アトレ大森店」は、「北の味紀行と地酒 北海道」ブランドを、「Re Concept」しオープン。本業態では、北海道地域を中心とした商品を提供していたが、多...

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記事への評価 ★★★★★3.0

大東企業株式会社は、2月2日(月)~2月12日(木)の間、「個室居酒屋 番屋」(東京都内7店舗)にてキャンペーンガール(番屋ガール)とのじゃんけん勝利回数で、会計総額が割引されるキ...

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社エッチジェーが運営するカジュアルアメリカンダイニング&スポーツバー「HOOTERS」は、日本国内の「HOOTERS」では初となる「チキンウィング大食いコンテスト」と、現役フ...

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