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ニューオープン

外食ニュース

2014年12月18日(木)10:25 ニューオープン

スペシャリティー・オイスターバー「キンカウーカ」、12/22(月)小田急新宿店にオープン。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年12月18日執筆

キーワード :    

KINKAWOOKA.png
【キンカウーカ 小田急新宿店】
特徴

●株式会社ヒューマンウェブ28店舗目となるオイスターバー&シーフードレストラン。「キンカウーカ」とは、オーストラリアの先住民族アボリジニの言葉で「きれいな水」という意味。2014年8月より、極めて清浄性な海洋深層水を利用し、世界で初めて※海洋深層水を使った牡蠣の浄化の取り組みを始めた。同社は、「Organic Refined Oyster(オーガニック リファインド オイスター)」と名づけたこの牡蠣が、広く認知されることを狙い「キンカウーカ」というブランドを立ちあげた。

●生牡蠣はもちろんのこと、焼き牡蠣やカキフライなどの牡蠣料理をはじめ、パスタなどの食事メニューも充実している。また、オープニングフェアとして、12月22日(月)~31日(水)の間、飲食者全員に生牡蠣1ピースがプレゼントされる。(他サービスとの併用不可)


業態

オイスターバー&シーフードレストラン

営業期間

2014年12月22日(月)~

住所 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店 新宿店本館12階
電話番号 03-3346-0570
ファックス
最寄駅 新宿駅
営業時間  11:00~22:00(LO. 21:15)

定休日
席数 42席
客単価 ランチ1,400円 / ディナー4,800円
店舗HP

 http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000009278.html

経営母体 株式会社ヒューマンウェブ

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