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ニューオープン

外食ニュース

2014年4月17日(木)13:23 ニューオープン

「プレミアム豆乳」を使ったメニューが味わえる「まめプラスカフェ」、4/18(金)より期間限定オープン。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年4月17日執筆

キーワード :    

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 【まめプラスカフェ】
特徴

まめプラス推進委員会が、東京・青山の大人気カフェ「Royal Garden Cafe 青山」とのコラボレーションによりオープンした、注目の新素材「プレミアム豆乳」を使ったメニューを提供するカフェ。「プレミアム豆乳」の濃厚なコクとまろやかさ、食材のうま味を存分に味わえる、幅広いメニューを展開。

●「豆乳クリーム」を使用したクリーミーなソースがおいしい「アボカドとクルミのトマト豆乳クリームスパゲッティ」や、「低脂肪豆乳」を使用し、3種のお豆がたっぷり入った「お豆ごろごろ豆乳クリームスープ」、「豆乳クリーム」からできたホイップを使用した和スイーツ「豆乳抹茶ロールケーキ」など、「プレミアム豆乳」をふんだんに使ったメニューを提供。

●大豆由来の食材「大豆ミート」を使って、見た目や食感、味のどれをとってもまるでお肉のような驚きを体験できるメニューも提供。さらに、ゴールデンウィーク中のある1日のみ、30食限定で「プレミアム豆乳」を使ったスペシャルメニューを提供する予定。


業態 カフェ
営業期間

2014年4月18日(金)~5月11日(日)

住所

東京都港区北青山2-1-19  Royal Garden Cafe 青山

電話番号 03-5414-6170
ファックス
最寄駅 青山一丁目駅 / 外苑前駅
営業時間 11:00~23:00 (L.O22:00) ※18日のみプレスイベントのため17:00~

定休日
席数 1F:116席 2F:64席
客単価
店舗HP http://www.mameplus.jp/information/mamecafe.html
経営母体

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