●かき氷メニューに特化した新感覚かき氷カフェバー。夏期だけではなく、1年中かき氷を楽しめる。氷とシロップという組み合わせに、ミルクをベースにした特製ソースを加え、食べごたえや満足感も感じられるかき氷を提供する。

●特製ソースはミルク本来の優しい甘みを引き出すために、毎朝店で手作りして仕込む。市販の練乳とは異なる軽くフレッシュな口当たりが特長。果物や野菜など素材それぞれの風味を素直に楽しめる味わいとなっている。氷は徹底した温度管理のもと、良質の純氷を使用。きめ細かくフンワリとした口溶けが楽しめる。

●メニューは、定番の「いちごミルク」(850円)のほか、マンゴーとヨーグルトを使用した「マンゴーラッシー」(850円)、「4種のベリー」(900円)、コーヒーゼリーが付いたカフェオレ風味のかき氷「カフェオレ」(750円)、京都産の抹茶を使用した「抹茶」(850円)などを用意。また、アボカドの濃厚な味わいが特長の「アボカドマスカルポーネ」(900円)も提供。フルーツだけではなく、野菜も素材に取り入れており「有機人参マスカルポーネ」(900円)では、にんじんシロップとマスカルポーネの組み合わせが楽しめる。

2014年4月1日(火)～