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日本フードサービス協会が加盟211社29,592店舗の2014年2月の動向調査結果を発表した。全体で店舗数0.9％増、客数4.8％減、客単価2.1％増で、売上高2.8％減となった。徐々に回復の兆しを見せていた外食市場だが、特に関東甲信地方では記録的な大雪となり、一部の地域では物流にも影響し、営業時間の短縮や休業を余儀なくされる店も出るなど、売上に大きなダメージとなった。「牛すき鍋膳」の吉野家など和風ファーストフードは大雪にもかかわらず客数6.5％増と伸び、売上高6.0％増となった。食べたい物があれば雪に関係なくお客様は足を運んでくれる。焼肉も客数増で売上高5.1％増。