日本フードサービス協会加盟会員社による2013年12月の市場動向調査結果が発表された。全体で、店舗数1.0%増、客数0.5%減、客単価2.1%増で売上高1.6%増。好調な業態は焼肉と和風ファーストフード。焼肉は客数13.9%増で売上高17.2%増。2012年3月以降、22ヶ月連続して前年を上回っている。和風ファーストフードも客数11.2%増で売上高11.5%増。全体的に景気好転している中、居酒屋は売上高4.9%減と逆風が続いている。