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やじうま速報

外食ニュース

2013年10月09日(水)15:01 やじうま速報

覆面調査員のスキルが自宅で学べる「サービス・インスペクター認定講座」が開講。

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取材・執筆 : 高橋苑子 2013年10月9日執筆

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NTTナレッジ・スクウェア株式会社と、フードリンクは、NTTナレッジ・スクウェアのeラーニングサイト「N-Academy(エヌ・アカデミー)」上で、覆面調査員のプロフェッショナルとして活動できる知識とスキルの習得認定が取得できる『サービス・インスペクター認定講座』を共同開発し、本日10月9日(水)に募集開始・開講する。覆面調査は、一般客をよそおって店内の様子や店員の応対などを確認して調査・評価する調査手法で、特に外食産業において企業ニーズは加速度的に増加している。一方で、調査員の不足と調査の質のばらつきが生じていることを受け、eラーニングによる講座を展開することとなった。同講座では、飲食店の覆面調査員として実際に活動することができるレベルまでの知識とスキルを自宅のパソコンやスマートフォン、タブレットを用いて取得可能。約66分にわたる説明と実店舗での撮影画像・演技動画を閲覧し学習し、その後、実際の店舗を自主的に調査したレポートを事務局に提出。添削指導を受け、実際の調査活動を実践できる水準と判定を受けると『サービス・インスペクター』に認定される。

「サービス・インスペクター認定講座」
講座内容:飲食店の覆面調査員として実践で活動できるレベルの知識と技術を習得し、
               株式会社フードリンクによる「サービス・インスペクター(覆面調査員)」の認定が取得できる講座。
受講料:6000円(税込)※デビュー記念特別価格
教材:講義動画(約66分)、テキスト(PDF)55ページ相当
申込ページ:http://n-academy.jp/si/

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