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外食ニュース

2013年5月

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記事への評価 ★★★★★3.0

キリンシティ株式会社は、「ご馳走ビール50,000杯プレゼントキャンペーン」を6月5日(水)より実施。同キャンペーンは大切な人へメッセージを添えて、キリンシティの"ご馳走

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記事への評価 ★★★★★3.7

サントリーホールディングスは、連結子会社サントリー食品インターナショナルの普通株式について、東京証券取引所に上場が承認されたと発表。上場予定日は7月3日(水)。

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記事への評価 ★★★★★2.4

株式会社カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」はスマートフォン版において、クチコミを投稿している"レビュアー"の情報を参照できる、「レビュアーページ」を新設。レビ

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社ドゥ・ハウスは、20~60代の既婚女性を対象に「自宅で食べる朝食」に関するアンケート調査を実施。有効回答は2137名。結果を見ると、「自宅で食べる朝食」とし

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記事への評価 ★★★★★3.7

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、7月4日(木)よりナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」を、夏の装いに変え、旬の「桃」と「マンゴー」をふんだんに使った...

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記事への評価 ★★★★★3.3

日本マクドナルド株式会社は、宅配サービス「マックデリバリー」を6月7日(金)に関西エリアに初導入する。同日に関西第一号店となる、大阪市・吹田市の「マクドナルド緑地公

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記事への評価 ★★★★★3.0

東和フードサービス株式会社が2013年4月通期の連結決算を発表。売上高99.66億円、0.5%減。営業利益6.19億円、11.2%増。フルサービスの高級喫茶「椿屋」が

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記事への評価 ★★★★★3.0

ロイヤルグループの中でホテル事業を担うアールエヌティーホテルズ株式会社では、未使用の朝食券をホテルオリジナルのフルーツケーキに引き換えるサービスを、全

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記事への評価 ★★★★★3.5

レインズインターナショナルは、焼肉チェーン「牛角」において、5月29日(水)~7月12日(金)まで、「牛角梅雨割」キャンペーンを開催する。キャンペーン内容は、その日の「湿度

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記事への評価 ★★★★★3.3

鉄板焼きの「うかい亭」などを展開する株式会社うかいは2016年12月、台湾高雄市に海外1号店を出店する。同社が御盟晶英酒店股份有限公司が建設予定の「高雄晶英酒

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記事への評価 ★★★★★2.5

東京在勤・在住の茨城出身の働く女性が中心となって組織された、茨城の「食」を応援・PRするコミュニティ「いばらき美菜部」は、ひとりにメロンを丸ごと1個食べてもらうメロン

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社鉄道会館が運営する、東京駅地下1階エキナカ商業施設「GRANSTA(グランスタ)の丸の内坂エリアでは6月28日(金)~7月15日(月)まで、同エリアオープン1周年

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記事への評価 ★★★★★4.0

国際獣疫事務局(OIE)によって日本が「無視できるBSEリスク」の国に認定することが決定された。OIEは178ヶ国・地域が加盟し、動物衛生及び

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記事への評価 ★★★★★3.3

株式会社クラブビジネスジャパンは、サービス産業の海外進出を支援するビジネス情報誌「サービス革新」が、新創刊。これを記念し、海外展開でビジネスチャンスをつか

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記事への評価 ★★★★★4.0

スイーツテーマパーク・自由が丘スイーツフォレストは、「涼感ひんやり!クールスイーツ2013」を6月7日(金)~9月上旬まで開催。 同イベントは、節電の夏を快適に楽しめるよ

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記事への評価 ★★★★★3.3

日本サブウェイが展開する「サブウェイ」では5月29日(水)~7月初旬まで「お肉2倍!キャンペーン」を実施する。同キャンペーンは、「摂ろうぜ!スタミナ」キャンペーンの対象商品

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記事への評価 ★★★★★4.0

 キリンビール株式会社のグループ会社であるキリン・ディアジオ株式会社が、1年を通して世界のベストバーテンダーを選出する、「ワールドクラス 2013」ジャパンファイナル

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記事への評価 ★★★★★4.3

一般社団法人東の食の会は、東北の「強い水産業」づくりを目指し、漁師をはじめ三陸の漁業・水産業の担い手たち、ヤフー株式会社ら企業と連携し、漁業・水産業に関わる

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社ダイナックは6月21日(金)、フランスに本店を持つ「ラ・メール・プラール」の日本2号店をオープンする。同社初の海外ブランドとのライセンス契約とな

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記事への評価 ★★★★★2.5

フライドポテト専門店「Robson Fries」は、開店1周年を記念し、6月11日(火)限定で看板メニュー「プーティン」を先着500名にプレゼントする。「プーティン」とは、チーズを...

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記事への評価 ★★★★★3.6

公正取引委員会が外食企業への納入業者を対象に対して優越的地位の濫用の実態を調査し発表した。調査対象取引のうち1割の取引において,取引先外食事業者から優越的地位の濫用につながり得る

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記事への評価 ★★★★★1.4

ファミリーマートは、「バリスタが考案したチロルチョコと一緒に楽しむブラックコーヒー」(165円)の販売を開始。同商品は、「あじわいFamima café」とチロルチョコのコラボ商品

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記事への評価 ★★★★★2.4

株式会社カカクコムは運営する「食べログ」が、5月24日(金)をもって、プレミアムサービスを利用できる有料の「プレミアム会員」が累計20万人を超えたことを発表。月額

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記事への評価 ★★★★★3.5

株式会社kingdomentertainmentが「街コンレポート」のスマートフォンサイトを5月20日(月)、リリースした。同サイトでは、東京・大阪・横浜・名古屋など全国の街コン情...

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記事への評価 ★★★★★2.5

ユナイテッド&コレクティブ株式会社は、「坂井精肉店」江古田店で「漢祭り」を5月29日(水)、初開催する。当日は、とんかつのサイズアップや、サングラス着用(もしくは持参)で

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記事への評価 ★★★★★0.0

一般社団法人日本フードサービス協会が2013年4月の協会会員社の動向を発表。全業態では、客数2.0%増、客単価2.3%減、店舗数1.6%増で、売上高0.3%減。4月

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記事への評価 ★★★★★2.4

大阪・難波千日前に店を構え、今年1月には「外食アワード2012」を受賞した、「釜たけうどん」が東京進出。2003年にオープンした同店は、現在の大阪讃岐う

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記事への評価 ★★★★★2.4

シンガポール発、8種類の小籠包をメインとした本格中華料理をリーズナブルな価格で提供する、「パラダイスダイナシティ-PARADISE DYNASTY-」が6月

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記事への評価 ★★★★★2.7

関東近県・福岡で「生産者応援型レストラン」を24店舗経営している株式会社イートウォークは、大阪市阿倍野区の日本一の超高層複合ビル「あべのハルカス」内に関西初進

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記事への評価 ★★★★★2.8

ダイヤモンドダイニングの展開する、品川「TIME SHOWER BREWERY」、浜松町「Backstreet Brewery」など5業態が、世界のビールとグリル料理が楽しめるラウ...

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記事への評価 ★★★★★3.3

養老乃瀧株式会社は、グループチェーン「養老乃瀧」、「だんまや水産」「一の酉」「魚彦」にて、ジムビームブラックを使用した「バーボンハイボール」を飲むとスクラッチカー

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記事への評価 ★★★★★4.0

ホテル龍名館東京は、創作和食料理店「花ごよみ東京」で、梅酒の奥深さを知ってもらう為のイベント「極上梅酒の一日 in TOKYO」を6月16日(日)に開催。開催のきっかけ

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記事への評価 ★★★★★3.7

ゴーゴーカレーでは、6月1日(土)より、永井豪さんの人気キャラクター、キューティハニーとコラボレーションした新メニュー「ハニーカレー」の発売をスタートする。同商品は、共に石

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記事への評価 ★★★★★3.7

株式会社良品計画は、全国17店舗展開中のカフェ・ミール事業部の飲食事業「Cafe & Meal MUJI(カフェ & ミール ムジ)」を海外に初出店。1号店は香港に開き、「無印良品

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記事への評価 ★★★★★3.1

株式会社ペッパーフードサービスは、新業態のハンバーガーとパンケーキをメインに据えた「アメリカンキッチン」をオープンする。店名通り、アメリカンスタイルのグルメバーガーと

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記事への評価 ★★★★★3.5

千葉県で出店を重ねてきた株式会社アオキプランニングは、この度東京初進出。「海賊たちの集う酒場」がコンセプトの「海賊の台所」6店舗目を渋谷センタ

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記事への評価 ★★★★★3.1

株式会社飲食店繁盛会が運営する、メニューブック通販サイト「メニューブック JP」が、5月22日(水)リニューアルオープンした。デザインも一新し、見やすく、希望商品を探しやす

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記事への評価 ★★★★★3.0

宴会や婚礼でのサービスパーソンを養成する、バンケット検定セミナーが7月8日(月)、ホテルフロラシオン青山(東京都港区南青山4-17-58 電話:03-3403-1541)にて開催さ...

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記事への評価 ★★★★★2.5

株式会社パストディオが運営する、錦糸町の「カフェ&バー リストランテ アブセント」にてバッタの生パスタ「イナゴのペペロンチーノ」(1200円)を5月29日(水)より販売を開始す

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記事への評価 ★★★★★3.5

株式会社アップクオリティは、九州産の厳選された小麦・穀物を100%使用した自然派の素材で話題を集めている、パンケーキ専門店「九州パンケーキカフ

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記事への評価 ★★★★★3.7

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開する、スコッチウイスキー「シーバスリーガル」は、サンフランスシスコで開催された世界的な酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワ

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記事への評価 ★★★★★4.0

日本ハーブ振興協会は、国民の健康とハーブの普及を目的の一環とし、新たにハーバリストアワードを開催する。同イベントは、ハーブを生活の中で楽しみながら活用してもら

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記事への評価 ★★★★★4.3

株式会社フィットは、スマートフォンのゲームで釣りを行い、ゲーム内で魚が釣れると本物の商品、またはサービスを受ける事が出来るバーチャルリアリティゲーム「一本釣」の

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社ロッテリアは、史上初となるラーメンをバーガーに仕立てた新商品、「麺屋武蔵 新宿本店」監修の「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を5月20日(月)より6月中旬まで全国の

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社サッポロライオンは、サッポロビール株式会社とビール愛好家とFacebook上で共同開発したコラボビール「百人のキセキ」の樽生ビールを、「銀座ライオン」の首都圏

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記事への評価 ★★★★★3.0

日本マクドナルド株式会社は、 野球を通じて日本に夢と元気をお届けする「ビッグな夢を見よう。キャンペーン」において、プロ野球・読売ジャイアンツ全面協力のもと、病気と闘う

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社ジェイプロジェクトは、主力業態である「焼酎居酒屋 芋蔵」において、創業来、初めてのコラボレーションスイーツメニューの販売を開始する。コラボレーションするの

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記事への評価 ★★★★★3.0

「食」に関する調査・研究、地域振興機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」は、外食メニューや店舗の慣用句についてのアンケートを実施し、カスタマーがどのような言い

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記事への評価 ★★★★★3.4

ホッピービバレッジ株式会社は、6月11日(火)・12日(水)に地域活性イベント「第3回赤坂食べないと飲まナイト」を開催。今回は過去最高である、46店舗の飲食店が参加する。

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記事への評価 ★★★★★2.4

渋谷2丁目にある、イタリアン「NAPOLIMANIA」の姉妹店「Gino by NAPOLIMANIA」が同じく渋谷2丁目に5月25日(土)オープン。

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社Overtexは、影響力が高いSNSユーザーが特典を取得できる、日本初のインフルエンサー(SNS上で影響力が高いユーザー)向けクーポンサービス「ソエンド・インフル

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記事への評価 ★★★★★0.0

「仙台平禄」、「とりあえず吾平」を展開する株式会社ジー・テイスト(仙台市宮城野区 稲吉史泰代表)と、「長崎ちゃんめん」、「おむらいす亭」を展開する株式会社ジー・ネット

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社アスラポート・ダイニングが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高73.20億円、0.2%増。営業利益3.56億円、24.6%増。既存業態売上高は「牛角」10.7%増、

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記事への評価 ★★★★★4.5

学生の町から「大人の街、グルメの街八王子」へと。そんな八王子を目指し、初めてワイン・フェスティバル「St Vincent Hachioji(サン・ヴァンサン・八王子)」が5月19日...

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社WDIが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高177.02億円、10.0%増。本業の儲けを示す営業利益は3.06億円、42.7%減。新東名高速道路サービスエリア

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記事への評価 ★★★★★3.0

中野BC株式会社は、5月17日(金)より、和歌山県産「南高梅」の中でも、通常の2~3倍程度価格が高いウメ高級品"紅南高梅"のみを使用した「紀州梅酒 紅南高」を全国の業

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記事への評価 ★★★★★2.9

広尾にあるハワイアンマクロビオティックス・デリ「アイランドベジー」に豊富な栄養素を含む奇跡のスーパーフルーツ"アサイー"を世界に初めて知らしめた、「サンバゾン」

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記事への評価 ★★★★★4.0

イタリアに本拠を構えるMSCクルーズの新造船MSCプレチオーサに、2007年にトリノで設立され、現在日本国内にも12店舗を構える、「イータリー」の洋上初となるレストランが

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社グローバルダイニングは今後の業績回復が困難と判断して、フードコロシアム沖縄を6月30日で閉鎖することを決めた。フードコロシアム沖縄は

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株式会社王将フードサービスが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高743.65億円、4.7%増。本業の儲けを示す営業利益88.06億円、4.2%減。マイナスながら、

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記事への評価 ★★★★★2.3

株式会社ゼンショーホールディングスが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高4175.77億円、3.6%。本業の儲けを示す営業利益は147.36億円、29.8%減。グループ全体売...

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記事への評価 ★★★★★1.7

テンアライド 株式会社が2013年3月通期の連結決算を発表。売上高153.08億円、2.7%減。営業利益2.52億円、70.9%増。既存店では客数0.6%増、

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記事への評価 ★★★★★3.4

旅行会社専用の検索サイト「団タメ!」を運営する株式会社ボーダレスシティは、サービスのフルリニューアル、全国展開に伴い、5月10日(金)より飲食店の無料先行登録を開

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記事への評価 ★★★★★3.7

株式会社 サンマルクホールディングスが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高487.96億円、9.1%増。営業利益64.59億円、6.6%減。直営612店舗、52店舗増。FC9...

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記事への評価 ★★★★★3.1

愛知県を中心に和食チェーン130店舗を展開する株式会社サガミチェーン(愛知県名古屋市 鎌田敏行代表)が、 東アジア・ASEAN諸国での事業拡大のため、香港の

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記事への評価 ★★★★★3.7

株式会社M's Kitchenは、7月26日(金)~28(日)までの3日間、池袋西口公園にて、希少価値の高いベルギービール約60種を飲み比べできる「ブリュセレンシス ビアフェスティ

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記事への評価 ★★★★★5.0

地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々の協力を得て、地域ごとの景気動向を的確かつ迅速に把握し、景気動向判断の基礎資料とすることを目的に内閣府が毎月実施している景気ウォ...

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株式会社安楽亭が2013年3月通期の連結決算を発表。売上高161.83億円、8.3%増。営業利益1.86億円、前年は赤字1.57億円。既存店で

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社イートアンドが2013年3月通期の決算を発表。売上高198.08億円、5.4%増。営業利益9.02億円、13.6%減。外食事業では、昨年9月に「大阪王将」ブランドの

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記事への評価 ★★★★★3.0

株式会社フライングガーデンが2013年3月通期の決算を発表。売上高69.43億円、2.3%減。営業利益0.25億円、88.2%減。既存店売上高は上期4.5%減、下期

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記事への評価 ★★★★★2.6

株式会社ぐるなびが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高272.65億円、12.2%増。営業利益31.16億円、5.9%減。有料加盟店舗数は50,310店舗、2.9%増。1,0...

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株式会社大戸屋ホールディングスが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高203.90億円、9.1%増。営業利益4.91億円、19.6%増。ニューヨークに直営店舗を

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記事への評価 ★★★★★3.3

株式会社カヤックは、鎌倉・若宮大路沿いで運営する飲食店「DONBURI CAFE DINING bowls」にて鎌倉市民の方を対象としたワンドリンク無料サービス「鎌倉割」をス

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スターバックスコーヒージャパン株式会社が2013年3月通期の決算を発表。売上高1165.25億円、8.1%増。営業利益97.15億円、24.6%増。既存店では取引件数

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記事への評価 ★★★★★4.0

株式会社ひらまつが2012年10月~13年3月の6ヶ月連結業績を発表。売上高58.48億円、2.6%増。営業利益14.60億円、46.4%増。営業利益率は25.0%に

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記事への評価 ★★★★★4.0

ユナイテッド&コレクティブ株式会社は、大好評のサラリーマンの所得倍増を祈念した「所得倍増祭り」を「てけてけ」中野店で5月15日(水)、目黒店では5月22日(水)ディナー

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記事への評価 ★★★★★3.6

昭和58年の創業以来、こだわりコンニャク商品を製造・販売してきた寿マナック株式会社は、6月1日(土)に通販サイト「蒟蒻厨房(マンナンキッチン)」をグランドオープンする。糖質

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記事への評価 ★★★★★3.0

1824年の創業以来、世界中のモルト愛飲家に愛されている「ザ・グレンリベット」から、全てが謎に包まれたシングルモルト・ウイスキー「 ザ・グレンリベット アルファ」が5月7日

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記事への評価 ★★★★★3.3

株式会社ファイブニーズは、飲食店舗専門の不動産サイト「居抜き・店舗情報コンシェル」を5月10日(金)、開設。同社は昨年、店舗物件売却サイト「居抜き・店舗買取コンシェ

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記事への評価 ★★★★★4.1

株式会社パートナーズダイニングは、映画「クロユリ団地」とタイアップしたオリジナルノンアルコールカクテルを、監獄 レストラン「ザ・ロックアップ」全8店舗にて5月7日(火)より販

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記事への評価 ★★★★★2.9

株式会社セオリーは、"マクロビ×日本酒"など「健康」を意識した、ビューティーフード研究家・室谷 真由美氏とのタイアップによる新業態「HAKOBUNE

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記事への評価 ★★★★★0.0

ワタミ株式会社が2013年3月通期の連結決算を発表。売上高1577.65億円、12.5%増。営業利益92.59億円、5.5%増。国内外食事業では全国47都道府県

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記事への評価 ★★★★★0.0

株式会社松屋フーズが2013年3月通期の連結決算を発表。売上高790.91億円、4.5%増。営業利益19.27億円、60.2%減。既存店売上高は上期5.9%減、下期

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記事への評価 ★★★★★1.6

株式会社吉野家ホールディングスが2013年4月の月次売上実績を発表。既存店で客数13.6%増、客単価2.2%減で売上高11.1%増に。4月18日から牛丼並盛を

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記事への評価 ★★★★★4.0

5月18日(土)、大塚にある蕎麦店「大塚長寿庵」にて、第3回目を迎える「大塚deそばコン」が開催される。同店の常連サラリーマンからの「出会いの場が欲しい」との声に女将

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記事への評価 ★★★★★4.2

株式会社パートナーズダイニングはビアガーデン・ビアホール「ビアカーニバル」「バドワイザーカーニバル」を全9店舗、夏期限定でオープンする。5月8日(水)の千日前店を皮切

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記事への評価 ★★★★★2.7

角打ちスタイルの和酒専門店「銀座酒蔵検校」において、5月28日(火)15時から日本酒スパークリングで有名な「MIZUBASHO PURE」の蔵元である、永井酒造を招き、「水芭

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記事への評価 ★★★★★2.5

日本マクドナルドh-るディングス株式会社が2013年4月の月次セールスレポートを発表。既存店で客数2.7%増、客単価6.2%減で売上高3.7%減に。2012年4月から

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記事への評価 ★★★★★2.7

株式会社きちり(大阪市中央区、平川昌紀代表)が福岡県産推奨品に認定されている 「はかた地どり」倍増事業に寄与すべく、その「はかた地どり」の

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記事への評価 ★★★★★3.5

門前仲町の「下町DINING 一の屋」は、オープン10周年を記念し、5月23日(木)までの期間、18時10分までの時間内であれば生ビールを1円で提供する企画を実施中だ。この

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記事への評価 ★★★★★3.0

東京ドームシティの「ベースボールカフェ」では、6月30日(日)までの期間限定で「USAライスフェア」を開催、カリフォルニア米中粒種「カルローズ」を使ったメニュー6品を提供す

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記事への評価 ★★★★★3.3

日本マクドナルドホールディングス株式会社は、平成25年1月1日~平成25年3月31日までの第1四半期の連結業績を発表。売上高は、659億円、対前年比-14.6%、純利益

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記事への評価 ★★★★★3.0

北海道牛乳パンで話題のベーカリーチェーン、「麻布十番モンタボー」を運営する株式会社スイートスタイルはベーカリー業界初の試みとなる、料理研究家、ほりえさわこさん

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記事への評価 ★★★★★3.7

ウエディングプロデュース・レストラン運営の株式会社ノバレーゼは、CSR活動の一環として、静岡県沼津市の農事組合法人「おもす」と共同で、栽培過程で出るが、通常破棄

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記事への評価 ★★★★★3.0

ジョルダン株式会社は、路線検索サービス 「乗換案内」と連携させた新たな総合グルメサイト「美味案内」の提供を開始した。「美味案内」は、飲食店検索サイト「グルメぴあ」の

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記事への評価 ★★★★★3.2

株式会社とり鉄は、"串あげ、串やき、サラダバー"をヘルシーでお得に提供する、新業態の「串串屋(つくしや)」を5月1日(水)、池上駅にオープンする。

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記事への評価 ★★★★★3.3

外食・店舗向けのオーダー端末の販売を行っている株式会社アルメックスは、Android OSを搭載した飲食店舗向けオーダー端末「MAXNAVI neo」と、飲食店向けオペレーテ

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