ニューオープン
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取材・執筆 ： 高橋苑子 2013年4月23日執筆
【牛串焼きと柚子おでん うしより】
| 特徴 | ●食肉卸業「グッドミート」直営の「牛串焼きと柚子おでん うしより」を4月25日(木)、Esola池袋にオープンする。コンセプトは"大人の女性が気軽に楽しめる"。 ●牛串焼きは、赤身肉・希少部位・牛肉野菜巻き・ホルモンなど全30種用意。柚子おでんは、牛コツ・カツオから12時間かけて出汁を引き、最後にゆずを入れて仕上げた、野菜本来の味を活かした爽やかな優しいおでんになっている。メニューは、赤身・希少部位・牛肉野菜巻き・ホルモン・野菜串を盛り込んだ「おまかせ牛串焼き6本」(1,680円)や、「おまかせ柚子おでん6個」(1,380円)など。 | ||
|---|---|---|---|
| 業態 | 牛串焼き | ||
| 営業期間 | 4月25日(木)～ | ||
| 住所 | 東京都豊島区西池袋1-12-1エソラ6Ｆ | ||
| 電話番号 | 03-5957-7610 | ||
| ファックス | |||
| 最寄駅 | 池袋駅 | ||
| 営業時間 | 11：00～23：00 | ||
| 定休日 | 無 | ||
| 席数 | 36席 | ||
| 客単価 | ランチ/1000円、ディナー/3300円 | ||
| 店舗ＨＰ | |||
| 経営母体 | 株式会社縁尽 |
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