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外食ニュース

2013年2月13日(水)10:16 IR情報

グルメ杵屋、4~12月で営業利益倍増。機内食が震災から回復。

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取材・執筆 : 安田正明 2013年2月13日執筆

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うどん「杵屋」、蕎麦「そじ坊」の株式会社グルメ杵屋が2012年4~12月の9ヶ月連結業績を発表。売上高274.50億円、0.7%減。営業利益4.52億円、127.2%増。機内食事業が黒字化した。関西国際空港における旅客数が東日本大震災の影響から緩やかに回復基調に入り、機内食事業の売上高は39.93億円、1.8%増。セグメント利益0.89億円、前年は赤字1.03億円。 

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