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NPO 日本ハラール協会（JHA）が、「ハラール管理者講習」を実施する。この講習会では、ハラールに関する正しい食品と接遇の知識が修得できる。ハラール認証取得又は、ハラール化を検討している企業、店舗の方、ハラールについてより理解を深めたい、食品産業、外食産業に従事している方が対象。ハラールとは、イスラム法において合法であること、また、健康的、清潔、安全、高品質、高栄養価であることを意味する。JHAは、日本国内のハラール食品やハラール食の普及の為、世界基準のハラール認証機関としてハラール監査、認証活動をはじめ、様々な活動を行っている。