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日本コナモン協会（大阪市浪速区、会長：熊谷真菜）が主宰する若手お好み焼店主の会「大阪鉄板会議」では、大阪の新名物お好み焼メニューを開発。全国から食材を募集し、その中から1品を選んでメニューを開発を行う。今回はプレ開発として、岸和田産のミニトマトを使ったお好み焼メニューを開発。7月9日（月）に、千日前「福太郎」（大阪府大阪市中央区千日前2丁目3-17）にて試食会を実施する。「国産油かすとミニトマトのお好み焼き」など、各店が趣向を凝らしたメニューを披露する。