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毎日が月曜会

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2017年12月06日(水)17:03

まるまるトマト1/2個!果肉の酸味で串カツのおいしさ倍増!

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★★★★★4.3

取材・執筆 : 丹治皓岳 2017年12月5日

キーワード :    

トマトサワー.jpg

 東京・神奈川を中心に、"元気なサービスと安くて旨い串カツ"をモットーにお店を展開をしている株式会社マルリュウフードサービスの「まるりゅう(日吉店)」が、「こだわりの具入りサワー(塩トマトサワー)」499円(税抜)と題して、自家製で作った塩に漬け込んだトマトを丸1/2個も入れた、なんともインパクトの大きいサワーを提供している。トマト好きにはたまらない、トマト本来の美味しさを味わえるサワーだ。

メニュー 2.jpg

 他にも寿司屋で出されるガリや紀州産大粒の梅干しといった材料を使用し、ただ飲むだけではなく素材とサワーのコラボによる新たな美味しさに加えて、果肉を潰しながら飲むお代わりサワーも一杯ずつにまた新たな味わいがあるようだ。また、トマトの酸味が串カツの油とソースをさっぱりさせ、まさに串カツにお酒に、食のすすむ一品であろう。

まるりゅう 日吉店
神奈川県横浜市日吉本町1-19-20厚川ビル1階
TEL:045-620-8818

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読者からのコメント

トマト好きにはいいですね!串カツにもあいそう!

投稿者 : パイナップルケーキ : at 2017年12月 7日 17:53

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