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毎日が月曜会

2017年12月

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記事への評価 ★★★★★0.0

  株式会社KIDS HOLDINGSが、2017年7月を皮切りに約5ヶ月間で5店舗の展開をしている「原価ビストロBAN! 」。ワンコインの入場料(500円/2時間制)でドリンクの価格はほぼ原価、料理は「低温調理とビストロ料理」を売りに一人2品のオーダー制というシステムとの事。 「ブラックニッカ」のハイボールが60円(外税)、「スーパードライ」の生ビールは1...

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記事への評価 ★★★★★3.3

 JR大阪駅直結のファッションビル、「ルクア大阪」の地下2階「バルチカ」が拡大リニューアルオープン。その一角にある「魚屋スタンドふじ子」で提供する「名物!ふじ子トマトハイ」480円(外税)。ここ最近、いろいろなお店で見かけるようになったトマトハイだが、こちらはグラスの中で綺麗に2層に分かれており、インスタ映えもし得る、個性的なビジュアルである。■魚屋スタンド...

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記事への評価 ★★★★★3.3

 浅草の焼き鳥居酒屋「博多串焼き ハレノイチ」でメニュー化されていた「COJI SOUR」は、「いいちこ」で有名な三和酒類株式会社による麹を使用した蒸留酒「WAPIRITS TUMUGI(ツムギ)」のサワー。このスピリッツは、当初はバーなどお酒の専門店向けに開発されたカクテルベースだったが、ここ最近は一部の居酒屋で飲む事が出来るようだ。■博多串焼き ハレノイ...

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記事への評価 ★★★★★1.6

 西麻布にあるダイニングバー「86番Luca's Kitchen(ルカズキッチン)」では、日本ではお馴染みの黄金色をしたピルスナービールの元祖「ピルスナー・ウルケル」が樽生で味わえる。クラシックなロゴの付いた、日本に数台しかないと言われているビールタワーから注がれるその味は、麦のしっかりとした苦みとスッキリとした喉越し。2018年からアサヒビールが販売権を取...

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記事への評価 ★★★★★2.5

  株式会社カオカオカオが運営する「タイ屋台999新宿店」。こちらは日本一美味しいと謡うタイ料理や爆盛りパクチー、パクチー食べ放題といったエンターテイメント性のあるメニューを提供をしている人気タイ屋台の二号店だ。メニューには多くのドリンクがあるが、その中で注目は「バケツ生ビール」。1リットルの大きなバケツには氷が溢れんばかりに入っており、そこには目一杯ビール...

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記事への評価 ★★★★★2.5

 株式会社ネオ・エモーションが運営する「立ち飲み&寿司居酒屋 まぐろ問屋(三浦三崎港)めぐみ水産」は、「クラフトビールが飲める立ち飲みお寿司屋さん」として売り出しをしており、キリンビールが独自開発した小型ディスペンサー「タップ・マルシェ」導入店の1つだ。店内に入り壁を見上げると、こんなメニューが目に入ってきた。「クラフトビールにピッタリおつまみ特選3点盛り4...

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記事への評価 ★★★★★5.0

 名古屋の地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分の場所にある「えび寿 新栄店」は国産和牛のもつ鍋と三河地鶏を使用した炭火焼が売りのお店。店内POPで「赤い白鹿」というネーミングのついたドリンクに注目。白鹿の日本酒とデルモンテのトマトジュースをブレンドした新感覚のヘルシーカクテル。美を意識した女性の方にも、気軽に飲んで貰いたいという願いで「白鹿」から考案されたカクテ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

  JR品川駅構内エキュートの中にある、クラフトビールが楽しめるアメリカンダイナー「TAMEALS 品川店」に、クラフトビールならぬ「クラフトハイボ―ル」というメニューがある。この商品は、ウイスキーの「JOHNNIE WALKER ブラックラベル12年」が持つ味わいを探求し、「クラフト精神」を発揮して楽しんで貰おうという事をコンセプトに、ハイボールを作成した...

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記事への評価 ★★★★★5.0

  新大阪駅の在来線構内エキマルシェにある、アサヒビールの直営店「VIA BEER OSAKA」のビールサーバーは、海外製の特注6連サーバーを使用、そして3つのこだわりがある。 1つ目は泡の調整ができるビールサーバーを使い、ブランドごとに注ぎ方を変える事、2つ目にクリーミーな泡を作り出すためにグラスを手洗いする事、3つ目は1杯ずつ徹底的に「おいしさ」にこだわ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

  「吉野家」の吉呑みで「赤玉パンチ」がメニューインした。4月より、リニューアルされた「赤玉」の甘味とレモンの酸味が牛皿と意外と合うようだ。■吉野家 お台場デックス店東京都港区台場1-6-1お台場デックス東京ビーチ1FTEL:03-3599-2153...

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記事への評価 ★★★★★5.0

 大田区蒲田駅前にある「もつ焼き いとや」は新鮮な生肉に、串焼きが豊富な種類あるもつ焼き店。トマトハイには、細かく刻まれて凍ったトマトにシャリキンに炭酸の泡が強めのコダマサワー、グラスの淵はソルティドッグ風に塩が付いている。トマトハイは最近よくみかけるが、こちらは個性派スタイル。飲み口には塩が効いてシャリシャリのトマトと合わさる味もなかなか喉ごしが良い。■も...

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記事への評価 ★★★★★5.0

  「スターバックス銀座松屋通り店」で一斉消灯を行うという大規模ライトダウンイベント、Nothing is Charming」が開催されていた。これは、京都市とスターバックスがコラボをし、明かりが「ない」ことを楽しむエコアクション。明かりをなくして、省エネや地球温暖化対策について想いを馳せるイベントとして開催されている様だ。 夕方頃、スタバでPC作業をしてい...

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記事への評価 ★★★★★5.0

 株式会社ESSENCEが運営する「Queen Of Chickens」の新橋店でこんなPOPを目にした。「QUEEN OF PASSPORT」というパスポートを入店時に提示すると、お通しが毎回100円引きになるというサービスだ。また「お通しバーニャカウダ」500円(税別)という、特別なメニューも打ち出しており、このパスポートを提示する事でこちらも100円引...

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記事への評価 ★★★★★4.7

 飯田橋駅から徒歩5分、2017年11月8日にオープンした「大衆和牛酒場 コンロ家 飯田橋店」では、「世界の樽ワイン100種飲み放題」が、30分290円(税別)という驚きの値段で提供している。各国のワインを豊富に取りそろえ、ワイン醸造所をイメージしたという壁一面のワイン樽から、直接自分でグラスに注ぐセルフの飲み放題だ。ワインのリストは雑誌タイプにもなっており...

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記事への評価 ★★★★★3.8

 横浜市鶴見区、京急生麦駅から徒歩1分、線路沿いにひっそりと営業をしている超穴場のお店「ジャングル食堂 あぼか洞」。キリンビールが独自開発した小型ディスペンサー「Tap Marché(以降:タップ・マルシェ)」を、なんと2台も導入しているなかなか見られない珍しいお店だ。 この日は、通常の樽を含めると15種類もの樽ビールを楽しむ事ができ、常時多くの世界ビール、...

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記事への評価 ★★★★★4.3

 東京・神奈川を中心に、"元気なサービスと安くて旨い串カツ"をモットーにお店を展開をしている株式会社マルリュウフードサービスの「まるりゅう(日吉店)」が、「こだわりの具入りサワー(塩トマトサワー)」499円(税抜)と題して、自家製で作った塩に漬け込んだトマトを丸1/2個も入れた、なんともインパクトの大きいサワーを提供している。トマト好きにはたまらない、トマト...

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記事への評価 ★★★★★1.7

  カレーハウス「CoCo壱番屋」は、今年9月25日に、初のハラール対応店舗「ハラール秋葉原店」をオープン。使用するすべての原材料、そして配送方法等にいたるまで完全にハラールに対応したシステムを導入している。 昨日、夜20時頃に訪問したが満席。外に行列ができるほどで、ハラール・ムスリムの人に重宝されていた。(※ハラール対応店舗とは、イスラム教のルー...

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記事への評価 ★★★★★0.0

 ファンクリックス(株)が運営する餃子BAR「GYOZA ROCCOMAN(ロッコマン)」の「FREEZING SOUR(フリージングサワー)」480円(税抜)全6種の冷凍サッパリフルーツから2種類をチョイスしサワーに入れて味わえる。その名も"凍結!ROCCOMAN SOUR"。レモンサワーがブームになっていますがが、お好みのフルーツを組み合わせて自分のス...

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