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毎日が月曜会

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2012年8月30日(木)09:34

甲府で居心地良好なブリューパブを発見。

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取材・執筆 : 匿名 2012年8月30日執筆

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●最近、クラフトビールの流行と共に、「ブリューパブ」にも注目が集まっているが、山梨県の甲府で、とても居心地の良い ブリューパブ を発見。今年2月25日に誕生した、まだ新しいマイクロブルワリー「Outsider Brewery(アウトサイダー ブルワリー)」の2Fにある「ホップス・アンド・ハーブズ」だ。常時6種類のクラフトビールを提供しており、どれも特徴がある。中でも、「バンイップ・オーストラリア・IPA」は、華やかで苦みの強いホップの香りと、柑橘系のフルーツを感じさせる美味しいビール。他にも、ラガー、ペールエールを頂いたが、どれも特徴がはっきりと分かるビールだった。たまたま歩いている時に見つけたお店で、しかも美味しいクラフトビールを楽しむ事ができたので、とても印象に残った。広めのゆったりした店内には、訪問時19時前だったが、お客様が6組ほど来店されていた。是非、また行きたいお店だ。ちなみに、「Outsider Brewery」のブルーマスターは、博石館ビールと、いわて蔵ビールで15年にわたりクラフトビールを醸造してきたブルワー、丹羽智氏との事。(オーナーはオーストラリア人、マーク・メジャー氏)。(30代男性)
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