RSSフィード

【経営者レポート】

2018年12月

飲食店経営者レポート

2018年12月05日(水)18:27

企業人となりサーバーのプロを活かす。

連載:第2回「サービスを磨く」というキャリアアップの道(後半)

写真

記事への評価 ★★★★★5.0

第2回後半 中尾和夫氏 第11回S1サーバーグランプリ優勝(2016年3月)当時:株式会社ダイナック「魚盛」飯田橋店店長代理現在:株式会社ビースマイルプロジェクト監査室室長 ダイナックに入社した中尾氏は「店長代理」という肩書きとなった。最初に配属されたのは、魚盛新宿三丁目店、次に「咲くら」新宿東口店に異動した。 同社には、店長になるために「店長試験」を受ける...

続きを読む

飲食店経営者レポート

2018年12月04日(火)14:23

お好み焼き店で修業したことが「接客」の原点。

連載:第2回「サービスを磨く」というキャリアアップの道(前半)

写真

記事への評価 ★★★★★5.0

 本連載の第2回は、S1サーバーグランプリ第11回全国大会(2016年3月)で優勝した中尾和夫氏である。当時の中尾氏は株式会社ダイナックが展開する「魚盛」飯田橋店の店長代理という肩書であった。第2回前編 中尾和夫氏 第11回S1サーバーグランプリ優勝(2016年3月)当時:株式会社ダイナック「魚盛」飯田橋店店長代理現在:株式会社ビースマイルプロジェ...

続きを読む

過去の記事

Page Top

圧倒的なクオリティと情報量をお約束 会員向けサービスのご案内

メールマガジン登録(無料) 月曜・水曜の週2回、フードビジネスの最新情報を配信しています。