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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2018年2月21日(水)12:44

神戸から郷土活性化で上場へ!「土佐清水ワールド」がヒット中。

河野圭一氏 株式会社ワールド・ワン 代表取締役

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取材・執筆 : 西尾明彦 2018年2月21日

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 "食によって、郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする"。郷土と地域をつなぐ郷土活性化企業を標榜し、地元神戸を中心に24店舗を展開する株式会社ワールド・ワン。昨年は「土佐清水ワールド」での東京進出など、過去最多7店舗の新規出店を果たした。2020年の株式上場という大きな目標に向けて邁進する。

ワールドワン1.jpg
東京初出店、17年7月オープンの「土佐清水ワールド 東京上野店」。オープン二ングセレモニーには、土佐清水の生産者の方々や土佐清水市長、当時の農林水産大臣、前水産庁長官たちが応援に駆けつけた。

「地域活性化というミッションは変わりませんが、店舗展開していくうちに、ビジョンがぼやけた時期もありました。ブレずに推し進めていくことで、定まってきました」と語る株式会社ワールド・ワン 代表取締役の河野圭一氏。

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