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飲食店経営者レポート

2017年1月

飲食店経営者レポート

2017年1月06日(金)18:33

常識を覆し世界を目指す!立ち呑み天ぷら「喜久や」の戦略とは?

株式会社一期一会 代表取締役社長 本間儀彦氏

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昨年10月に恵比寿に1店目が、今年の10月末に麻布十番に2店目がオープンした、立ち呑み天ぷらの店「喜久や」。従来の立ち呑みのイメージを覆すおしゃれな雰

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