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U-10

飲食店経営者レポート

2013年9月19日（木）14:43 U-10

金龍植氏　おんどるグループ　代表

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取材・執筆：安田正明 2013年9月5日取材

　三重県四日市市を中心に「韓国風居酒屋おんどる」、「ホルモン酒場おんどる」など5店舗を展開する金氏。地域密着型で地元客や地元外食企業を巻き込んだゴミ拾い、サッカーなどイベントで街全体を盛り上げようとしている。今、他にはない"焼き"手羽先居酒屋「かちてば」が当たっている。

金龍植氏。イラストは「ホルモン酒場おんどる」のキャラクター。牛、豚、鶏が合体。

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