外食リーダーレポート
2012年1月24日（火）11:06
星野リゾートの外食版としてM&Aを加速。ダイヤモンドD。
＜新春インタビュー＞100億円と500億円は違う。組織を揺さぶれ！（２－２） 松村厚久氏 株式会社ダイヤモンドダイニング 代表取締役社長
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取材・執筆 ： 安田正明 2012年1月18日取材
2011年は出店を控え、既存店の立て直しに注力してきたダイヤモンドダイニング。12月には前年を超える業績となり一定の成果が見えてきた。さらに上の売上ステージを目指すため今年2月1日から組織を組み替えた。松村氏にその意図と概要を聞いた。2回シリーズ。
「100店舗100業態達成、1号店『ヴァンパイアカフェ』10周年記念パーティー」（2011年10月）にて、「1000店舗1000億円、世界一のエンタメ企業を目指します」と宣言した。
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読者からのコメント
元気を貰う記事でした♪
頑張らねば！！
投稿者 ： ds ： at 2012年1月24日 11:11
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