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ランダムトーク

フードリンクレポート

2018年10月28日(日)18:33 ランダムトーク

ジンギスカンだけでない、宗教フリーな羊肉の活用。

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取材・執筆 : 安田正明 2018年10月28日執筆

キーワード :   

 ジンギスカン「羊一(よういち)」が渋谷店、五反田店、田町店に次いで4号店を新宿にオープンしました。空輸したオーストラリア産ラム肉を使用。ニュージーランド産に比べ飼育期間を2~3ヶ月長く、大きく育ち味も濃く脂乗りも良いそうです。ランダムトークです。
 
 ジンギスカンだけでない、宗教フリーな羊肉の活用。

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「羊一(よういち)」のジンギスカン。

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