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ランダムトーク

フードリンクレポート

2017年11月19日(日)17:28 ランダムトーク

「飲食店」居酒屋甲子園。酒にこだわらず、個性を探す。

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取材・執筆 : 安田正明 2017年11月19日執筆

キーワード :   

 バーニャカウダをしゃぶしゃぶする。東京・中目黒に9月オープンしたしゃぶしゃぶ店「れたす」が女性客で繁盛しています。カウンターには野菜が盛られ、噴霧器から霧が絶えず流れ、鮮度をアピール。斬新な発想です。ランダムトークです。

 「飲食店」居酒屋甲子園。酒にこだわらず、個性を探す。

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第12回居酒屋甲子園で日本一になった「三好屋商店酒場 深谷店」。

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