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取材・執筆 : 小山裕史 2013年10月1日執筆
安田久氏主宰の外食虎塾第2期、第5回が9月11日(水)に3部構成で行われた。毎回、外食業界注目の講師陣が登壇する外食虎塾、回を増すごとに盛り上りを見せている。今回は、首都圏を中心に快進撃を続ける「串カツ田中」を展開する株式会社ノート 代表取締役 貫啓二氏、国内のみならず世界進出を既に果たしているあの「ゴーゴーカレー」でお馴染み、株式会社ゴーゴーシステム 代表取締役 宮森宏和氏の登壇に、スポット枠5名を含め満員御礼の中はじまった。
貫啓二氏(左)、安田久氏(中央)、宮森宏和氏(右)。
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