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　9月9日（月）、フードリンクが主催する"R"シリーズセミナー、第9回「R関西」が開催された。"R"シリーズセミナーとは、東京「R関東」、名古屋「R東海」、大阪「R関西」で各月に、各地のナビゲーターとフードリンクが"抜きんでる"と読んだ【ライジング・ベンチャー】を紹介するもの。「R関西」のナビゲーターを務めるのは、大倉忠司氏（株式会社鳥貴族 代表取締役）。今回のライジング・ベンチャーは、細井克司氏（株式会社SASAYA　代表取締役）と、佐々木俊明氏（有限会社ナリッシュカンパニー　代表取締役）の2名。関西エリアの勢いに乗った2名のライジング・ベンチャーが見据えるビジョンと今後の外食について講演した。