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フードリンクレポート

2013年5月01日(水)13:31 トレンド

歌舞伎座周辺の飲食店は売上3倍増も。好調目立つ喫茶、蕎麦、弁当。

歌舞伎座新開場効果で東銀座・築地の飲食店が活況(5-1)

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2013年4月22日執筆

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 4月2日に建て替えを完了し再オープンした「歌舞伎座」。反響は大きく、シニア世代を中心に連日多くの観光客を集めている。以前との大きな違いは、地下2階に地下鉄東銀座駅改札口直結の商業施設機能を備えた「木挽町広場」が設置されていることと、背後にそびえる29階建のオフィス棟「歌舞伎座タワー」の存在。歌舞伎を見なくても記念グッズを購入でき、ビジネスマンの人口も増加するといったように、賑わいをつくる仕掛けが張り巡らされている。「歌舞伎座」新会場で東銀座及び隣接する築地はどう変わるか、飲食店の動きを探ってみた。


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大反響の新開場となった「歌舞伎座」。巨大な団塊マーケットが動き始めた。


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