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2012年10月23日(火)10:24
リードオフジャパン、六本木に本物を再現するメキシカングリル&ワイン「La Cocina GABRIELA Mexicana(ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ)」10/22(月)オープン。
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取材・執筆 : 酒井慎平 2012年10月23日執筆
リードオフジャパン株式会社の店舗事業部は、東京・六本木に新たにメキシカングリル&ワイン「La Cocina GABRIELA Mexicana(ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ)」を10月22日(月)にオープンする。同レストランでは、日本初となる「カルネ・アサーダ」(肉のグリル)と、メキシコの伝統料理を再現している。店内中央に炉を配置し、ブロック肉を豪快に薪で焼き上げるスタイルで提供する。
■「LA COCINA GABRIELA MEXICANA(ラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ)」
東京都港区六本木7-15-10クローバービル2階
電話:03-5414-1700
リードオフジャパン株式会社 代表取締役 渡邊弘之氏。
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