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フードリンクレポート

2012年8月27日(月)16:17 スナップショット

ハイレベル且つ実践的、カクテルの祭典「第20回 日比谷Barカクテルコンペティション」8/26(日)開催。

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取材・執筆 : 酒井慎平 2012年8月27日執筆

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 株式会社日比谷Barは、「第20回 日比谷Barカクテルコンペティション」を、ホテルイースト21東京にて8月26日(日)に開催した。このカクテルコンペティションを通して、バーテンダーの技術の向上、日比谷Barスタッフとして精神の向上だけでなく、「カクテル文化の再確認」、「Bar文化の発信」。「洋酒文化の発信」を目的としている。今回のテーマは、「Make great strides ~Barの未来は僕らの中に~」。若手からベテランまでハイレベルな演技は見物。500人を越える日比谷Barを愛する来場客の温かい歓声のなか開催された。

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「第20回 日比谷Barカクテルコンペティション」8月26日(日)開催。

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