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フードリンクレポート

2012年6月

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 兵庫県は「受動喫煙の防止等に関する条例」が3月に制定されたのを受けて、3億円の予算を設け、分煙が義務化された客席面積100平方メートルを超える大規模飲食店を

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株式会社コンプリート・サークルは、渋谷と表参道を結ぶ神宮前キャットストリートに6月29日(金)にスズカフェ神宮前をオープンさせた。遊び心に溢れる内装と、DJブース

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東南アジアで日本の外食企業がシンガポールの次に目指すのがインドネシアの首都、ジャカルタ。インドネシアの人口2億4千万人、内ジャカルタに住むのは1千万人。高所得者層

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 便器メーカーのTOTO株式会社は、全国13会場にて、好印象なお店のトイレの作り方を話し合う「TOTO 小空間トイレセミナー」を行っている。内容は、飲食店利用者を対象に

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「カワラ・カフェ kawara CAFE」などを東京・横浜で展開する株式会社エスエルディーが36店舗目に、海外初でシンガポールに出店する。オープンは7月11日。立地は最大の繁華街、...

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シンガポールに進出した日本企業から聞くのは「酒が売れない」という声。居酒屋も料理しか食べてくれず、酒を飲むのは日本人客のみ。客単価が上がらず、

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 フードリンクのシンガポール法人設立記念として「シンガポール出店セミナー~ベンチャーでも出店できる!~」を6月25日(月)に銀座バグースプレイスにて開催され

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株式会社コロワイドの新業態「やきとりセンター」1号店が、6月18日(月)に新宿の歌舞伎町一丁目に出店した。黄色の背景に赤く書かれた真新しい「やきとりセンター」

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東南アジアのリーダー国、シンガポールで日本式ラーメン店が既に300店になったという。同国の外食店数は約2万6千店(2010年)。その後の店舗数増を考えても、全体の1%がラーメン店と

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6月20日水曜の17時に、弊社で1999年のフードリンクニュースHP開設以来、利用しているレンタルサーバー、ファーストサーバーがダウンし、同社に委託している企業の

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株式会社グローバルダイニング(東京都港区 長谷川耕造代表)が、3年半ぶりに新業態を開発した。店名の「LB6」とは、元の店「ラ・ボエムLa Boheme」の"LB"と六本木"6"丁目...

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