フードリンクレポート

「表参道ヒルズ」がオープン。
大盛況も今後の成長性に疑問も(前編)

02.18
2月11日、「旧同潤会青山アパート跡」を再開発した「表参道ヒルズ」がオープンした。初日の来場者は7万1000人に達し、館内のみならず、表参道そのものが人であふれている。しかし、来年には六本木「東京ミッドタウン」、丸の内「新丸の内ビルディング」、八重洲「ツインタワー」といった、大型複合ビルのプロジェクトが続々とオープンする。安藤忠雄氏のデザインも、「彼らしくない」という意見もあり、商業施設として「表参道ヒルズ」が、果して勝ち残っていけるのか。早くも疑問視する声が聞かれる。
初日来場者は7万1000人、幸先のいいスタート。
表参道ヒルズ
渡邊明氏が野菜をメインにした新和食ダイニング出店
ニューヨーク出店をにらんだラーメンのコースも
「表参道ヒルズ」の飲食店の中では、最も高級な店が、「洋食 MIYASHITA」
物販と飲食が併設した専門性の高いショップ群
「デロンギ」と「新生銀行」がユニークなバンクカフェ来年に迫る
六本木や丸の内の大型プロジェクト
安藤忠雄氏のデザインに「余裕がなさすぎる」疑念も